疲れている時には、食事の支度をサッと済ませたいもの。
そんな時には『アイラップ』を使って、手間を省いてパスタを調理してみませんか。
本記事では、家事の時短術を多数発信している、かいほ（kaiho_kurashi）さんのInstagramから、アイラップを使った手軽なパスタの作り方を紹介します。
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アイラップと電子レンジでできる簡単パスタ
岩谷マテリアルが製造、販売している『アイラップ』と、電子レンジだけで、パスタが完成。疲れている時でも、「これならできる！」と思える嬉しい裏技です。
なお、アイラップは60枚入りが税込み172円で販売されています。
最初に、アイラップの中にパスタを1束入れてください。パスタが長いので、半分に折って入れましょう。
水500㎖と塩を少々入れてください。
アイラップの口をクルクル巻いて封をします。この時、中に空気を入れてふんわりした状態にして、口は縛らないようにしましょう。
耐熱皿に置いて、電子レンジで加熱します。
600Wの電子レンジを使う場合は、パスタのパッケージに記載されているゆで時間に『3分』プラスした時間を目安に加熱してみてください。
かいほさんが使っているパスタの場合、もともと3分ゆでるタイプなので、3分プラスして『6分』加熱します。
500Wの場合は同じ要領で『4分』プラスしましょう。
加熱が終わったらヤケドに注意しながら取り出し、キッチンシンクの上でアイラップに爪楊枝を刺して水を切ります。
お皿にパスタを出して、レトルトソースをかければ完成です。
手軽にパスタが完成するのはもちろん、お皿とフォークしか汚れないので、洗い物の手間を省けるでしょう。
なぜ『アイラップ』を使うのか
使う袋は普通のビニール袋ではなく、『アイラップ』であるのがポイント。
『アイラップ』は普通のビニール袋よりも耐熱温度が高く、約120℃まで加熱可能です。そのため、電子レンジで加熱しても変質しにくい性質があります。
しかし、普通のビニール袋はアイラップほど耐熱温度が高くありません。
加熱中に変質したり破裂したりする恐れがあるため、電子レンジの加熱調理に使うことは避けてください。
また、アイラップの口を縛って使うのもNGです。密閉した状態で加熱すると、破裂の恐れがあります。
短時間でパスタ料理を作りたい時は、本記事を参考に電子レンジ調理に挑戦してみてください。
[文・構成／grape編集部]
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