モランボン株式会社（本社：東京都府中市 代表取締役社長：全 峰 碩）は、「わたしの韓食 ユッケジャン」を日配売場向けの商品として、2025年8月10日(日)より新発売いたします。
＜シリーズコンセプト＞
あなたのための心と体の回復飯。
調理工程も洗い物も少ない、高タイパな即楽韓国飯が1人前で楽しめます。
＜商品特徴＞
■具材感のあるたっぷり辛口スープ！キムチと一緒に食べたくなるユッケジャン
・袋のまま電子レンジ2分(600W)
・熟成コチュジャン、にんにく、牛だしを効かせたコク深い辛口ユッケジャン
・牛肉と大豆もやし、にら、ねぎ、椎茸入り
※「ユッケジャン」とは
牛肉を中心にもやしなど様々な野菜を加え、唐辛子とにんにくを効かせて煮込んだ真っ赤な辛いテイストのスープです。
＜開発背景＞
■ユッケジャンへの注目
2024年度のユッケジャン調味料市場は2020年度と比べ、153.9％と伸長しており(KSP-POS 全店千人金額（全国）20年度・24年度 9-2月)、メニューの食経験としても72.1%(当社調べ 24年 N=430)であり、日本の食卓に定着してきています。
牛肉や野菜の旨みが溶け込んだ辛口スープは、体を芯から温める代表的な韓国料理であり、1食完結もできる手軽なメニューとして今後も一層注目が集まると考えました。また、単身世帯や家庭内個食も増加傾向にあることから手に取りやすい1人前の容量にしました。
■レンジパウチスープ商品への不満
昨今増加している袋のままレンジで温められる具入りスープ商品の口コミを調査したところ、「調理や洗い物が少なく手軽に作れるが、具材やスープの量が少ない」との不満が見受けられました。そこで、具材やスープがたっぷり入ったレンジパウチスープ商品を目指しました。本品には5種の具材が入っており、ご飯やうどんとのバランスを考え、スープと具材量を調整しました。
＜商品概要＞
商品名 わたしの韓食 ユッケジャン
内容量 250g
入り数 1ケース＝10パック
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存
賞味期間 450日
参考小売価格 280円(税抜)／302円(税込)
＜商品ラインアップ＞
配信元企業：モランボン株式会社
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