東京と埼玉で展開する海鮮居酒屋「地魚屋」では毎月、季節の旬な素材を使用した限定メニューを販売しています。8月は7種類。清涼感を求める季節にぴったりのお料理をご用意いたしました。まずは「夏のあて巻き祭」特別メニューとしまして4種類の「さっぱり」したあて巻きをご用意いたしました。長いもや梅肉、イカなど、あっさり風味でお楽しみください。また、シャリシャリガリとまと等ひんやり風味のメニューもございます。どうぞ、この機会にご利用ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
地魚屋 葉月のおすすめ
・さいたま大宮店 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-5-7 ホームリイ5ビル3F 048-648-1151
・東京三田店 東京都港区芝5-34-7 田町センタービル3F 03-5442-1791
・東京浜松町店 東京都港区浜松町1-25-13 浜松町NHビルB1・1F・2F 03-5401-0648
◎葉月のおすすめ メニュー
※画像はイメージでございます。
◎夏のあて巻き祭
■ ニラ玉390円（429円）
柔らかなニラの独特の香りとごま油の風味を生卵と一緒にお楽しみ
ください。シャリとも自然に絡み合う8月のお薦めメニューです。
ニラ玉
■ 長いもと梅肉
390円（429円）
長いものさっぱりした味わいとネバっとした風味を梅肉の酸味とと
もにお召し上がりください。
長いもと梅肉
■ いかと梅肉
390円（429円）
清涼感を感じるイカの風味を梅肉と共に巻きました。あっさりした
口あたりは夏にぴったりです。
いかと梅肉
■ 茗荷と大葉の梅肉巻き
390円（429円）
香り豊かなみょうがと大葉をさわやかな酸味の梅肉と共にお楽しみ
ください。夏のお酒のあてにもぴったりです。
茗荷と大葉の梅肉巻き
■ 自家製ジャンボつくね
490円（税込539円）
甘辛のタレに付けた、ふわっと柔らかい、大きく食べごたえ抜群の
つくねです。生卵に絡み合う味・食感は「日本食が織りなす伝統の
風味」。お酒との相性も抜群です。
自家製ジャンボつくね
■ シャリシャリ ガリとまと
シャリシャリ食感の生姜の甘酢漬けを和えたガリとまとです。さっ
ぱりした美味しさが暑気払いのひとときを醸し出します。
シャリシャリ ガリとまと
■ とうもろこしの焦がしバター醤油
490円（税込539円）
夏のお祭りの定番メニューです。こんがりいい香りのバター醤油の
風味が、美味しさの代名詞です。
とうもろこしの焦がしバター醤油
地魚屋について
「地魚」とは？
江戸時代、「地元で獲れた自慢の旨い魚を是非食べてみて欲しい！」と、年貢とは別に漁村の人々が地元の魚を殿様に献上していたことが由来とされています。
そんな各地自慢の魚達を取り寄せ、都心で味わえる場所がここ、「地魚屋」。鮮度の高い海の食材を熟練の職人の技により、調理し、皆さまの卓上へお届けいたします。
【会社概要】
社名：株式会社焼肉坂井ホールディングス（東証 Standard2694）
代表：代表取締役社長 高橋 仁志
本社所在地：愛知県名古屋市北区黒川本通 2-46 URL：https://ys-holdings.co.jp/
設立年： 1959年11月 資本金： 100百万円 従業員数：4,648名（臨時雇用社員含む）
事業内容：外食レストランチェーンの直営による経営とフランチャイズチェーン展開
地魚屋 HP https://ys-holdings.co.jp/jizakanaya/
地魚屋 浜松町店インスタグラム https://www.instagram.com/jizakana_hamamatucho/
配信元企業：株式会社焼肉坂井ホールディングス
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