一献風月 横浜店（運営：株式会社オニオン新聞社）では、2025年8月9日（土）から9月7日（日）までの期間限定で、「岩の井フェア」を開催いたします。
本フェアでは、千葉県御宿町に蔵を構える岩瀬酒造（岩の井）の日本酒を提供いたします。
岩瀬酒造は、海岸に近い地理を活かし、日本有数の超硬水（カルシウム・マグネシウムを豊富に含む地下水）を使用した“硬水仕込み”を行う酒蔵です。
この硬水が酵母の発酵力を高め、キレのある口当たりと、しっかりとしたうまみを兼ね備えた味わいを生み出します。
自然の恵みを活かした、岩瀬酒造ならではの個性豊かな日本酒を、ぜひこの機会にご堪能ください！
またフェア初日には、好評イベント第3回「蔵元 BARナイト」を開催。
岩瀬酒造の住吉さんにお越しいただきます！
この機会に硬水を使った酒造りについてや蔵の歴史、岩瀬酒造のお酒についてなど、蔵元に聞いてみませんか？
フェア期間中は、限定提供酒を含む8種類のお酒をご用意！
フェア期間中は、岩瀬酒造の古酒を使った変わり種デザート『バニラアイスの秘蔵20年古酒がけ 550円』をご用意いたします。
この特別な機会を、ぜひお見逃しなく！
【岩瀬酒造】
岩瀬酒造（岩の井）は、千葉県の海岸近くに位置する酒蔵です。
豊富なミネラルを含む、国内でも有数の地下水を用いた「硬水仕込み」による酒造りが最大の特徴です。
【フェア詳細】
■ 開催場所
一献風月 横浜店
アクセス：https://yokohama.ikkon-fugetsu.com/news/75/
■ フェア期間 販売・提供メニュー
岩瀬酒造の日本酒（全8種）
・岩の井 山廃純米辛口（600円・税込）
・i240 総の舞 純米吟醸 無濾過生原酒（880円・税込）
・i240 美山錦 純米吟醸 無濾過生原酒（880円・税込）
・i240 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒（880円・税込）
・i240 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒（880円・税込）
・i240 愛山 純米吟醸 無濾過生原酒（880円・税込）
・岩の井蔵 秘蔵古酒20年（2,200円・税込）
・岩の井 純米大吟醸・山田錦30%（2,200円・税込）
古酒の芳醇な香りと甘み、ほのかな苦みがバニラアイスクリームと相性抜群
・バニラアイスの秘蔵20年古酒がけ（550円・税込）
■ 特別イベント 第3回「蔵元BARナイト」
日時：2025年8月9日（土）16:00～21:00（予定）
内容：岩瀬酒造の魅力や硬水を使った日本酒造りの裏話などを語ります。
■ 参加方法
予約不要。どなたでもご自由にご参加いただけます。通りがかりの方も大歓迎です。
【ご案内事項】
-
お飲み物・商品は飲食のご利用がなくても購入可能です。
-
当日は立ち飲み席もご用意。混雑時はそちらへご案内する場合がございます。
-
商品は売り切れ次第終了となります。あらかじめご了承ください。
-
店内混雑状況により、ご利用時間を制限させていただく場合がございます。
名称：一献風月 FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA店
ジョイナス 地下1階 FOOD & TIME ISETAN YOKOHAMA CAFE & DELI PLAZA
座席数：カウンター 10席 ／ ボックス席 4席
営業時間：ランチ 10:00～17:00（L.O.16:30）/ディナー 17:00～23:00（L.O.22:30）
アクセス：
JR東海道・京浜東北・横須賀・横浜線／東急東横線／相模鉄道／市営地下鉄 横浜駅西口より徒歩5分
HP配信元企業：株式会社オニオン新聞社
コメント