神奈川県 箱根で旅館5店舗・飲食店3店舗を運営する株式会社 金乃竹（本社：神奈川県箱根町 代表取締役社長：八幡 正昭 以下、金乃竹）は、夏の避暑地としても人気の仙石原に位置するカフェ「Cafe Dining LüDERA（ルデラ）」における、2025年上半期（1月～6月）人気メニューランキングを発表いたします。
｜”静けさ”を求める旅行者が選ぶ場所「LüDERA（ルデラ）」
2025年、旅行者の関心は「静けさ」「自然との調和」「地域とのつながり」といった、“スロー＆サステナブル”な旅へと大きくシフトしています。都市の喧騒を離れ、心身をリセットできる旅先として、日本のローカルエリアや体験型スポットが再評価されており、「Silent Travel（静寂ある旅）」という言葉も海外メディアで注目を集めています。
箱根 仙石原に佇む「Cafe Dining LüDERA」は、そうした時代のニーズに寄り添う場所として、国内外の旅行者から支持を集めています。古民家をリノベーションした木の温もりあふれる空間と、森林浴を思わせる静かな環境が特徴の同店には、2025年上半期だけで約11,000名が来店。約7割は観光や食事を目的とし、訪日外国人の利用も2割超にのぼるなど、インバウンド需要の回復とともに注目度が高まっています。
また、記念日や誕生日などの“特別なひととき”に選ばれる場所としても親しまれています。さらに、ワーケーションやビジネス利用に加え、ペット同伴で訪れるお客様も多く、愛犬と一緒に過ごせるカフェとしても支持されています。多様なシーンで活用できる空間として、多くのお客様にご利用いただいています。
LUDERA（ルデラ）公式HP｜人気ランキングTop5
【1位】Hakone LüDERA Burger地元ブランド「足柄牛」を使用した150gの肉厚パティが自慢。ジューシーで食べ応えのある一品にさっぱりとした特製ソースが旨味を引き立てる、当店人気No.1バーガーです。
【2位】バスクチーズケーキ
遠くに感じるはちみつときび砂糖のやさしい甘さ。濃厚なクリームチーズの風味が広がりながらも後味は軽やか。焼きたての香ばしさも魅力ですが、日を追うごとに深まる味わいも格別。オープン当初からご好評をいただいている、こだわりのバスクチーズケーキです。
【3位】足柄牛とマッシュルームのラグーパスタ
足柄牛の旨みとチーズがとけ合う、コク深い一皿。赤ワインでじっくりと煮込んだ足柄牛と香り高いマッシュルームの旨みに、チーズのまろやかさが重なり、濃厚ながらも飽きのこない味わいに仕上げました。
【4位】ぷりぷり海老のコブサラダ
海老を贅沢に使用し、7種の彩り野菜をたっぷり盛り込んだコブサラダ。
とびこのプチプチ食感とピンクペッパーがアクセントとなり、濃厚なコブドレッシングが素材の美味しさを引き立てます。
【5位】MASAKARI BURGER
通年春夏限定で登場する人気の限定バーガー。
足柄牛を使用したビーフパティを2枚、合計250g使用し、粗びきの食感とボリューム感が特徴です。
辛みが効いた特製ソースとともに、ぜひ一度ご賞味ください。
｜今後は箱根発『クラフトビール工房』も開業予定
今後、LüDERA（ルデラ）に隣接する場所に「クラフトビール工房」の新規開業を予定しております。ルデラでも取り扱い・販売を行うとともに、クラフトビールに合う新たなフードメニューも提供予定です。ご来店いただいた国内外のお客様に継続的にお楽しみいただけるよう、日本国内および海外向けのEC販売も展開し、箱根発のブランドとして広く認知を広げてまいります。
また、LüDERA（ルデラ）から徒歩約10分の位置にある「金乃竹 茶寮」との連携も強化してまいります。茶寮は、2022年8月に箱根仙石原にオープンした“泊まれない旅館”として誕生し、源泉かけ流しの露天風呂付き客室など、上質な空間をご提供しています。2025年7月からは素泊まりの宿泊プランも開始し、より多様なニーズに応える滞在スタイルへと進化。LüDERA（ルデラ）での食事を組み合わせることにより、より豊かな旅の価値を提案し、箱根全体の魅力向上に貢献してまいります。
金乃竹茶寮開業3周年と宿泊予約の受付開始を記念して、期間限定のお得なご料金でご案内
｜Cafe Dining LüDERA（ルデラ）について
店内イメージ
LüDERA（ルデラ）とは"幸せの谷"という造語です。仙石原の森の空気を感じる店内は、木の温もりと植物のグリーンを基調とした広々と開放的な空間です。本格派コーヒーや、新鮮な素材を活かしたオリジナル「LüDERA（ルデラ）バーガー」をはじめ、豊富なバリエーションの多国籍フードをご用意致しております。店内はWi-Fi完備で2階席にはコンセントをご用意、テラス席ではペット用のリードフックもご用意があります。様々なライフスタイルに合わせてごゆっくり寛げる空間は、仙石原文化センターや箱根ラリック美術館にほど近い立地です。
LüDERA（ルデラ）公式HP｜金乃竹リゾートについて
金乃竹リゾートは、1947年に神奈川県箱根町仙石原で最初の温泉旅館を開業いたしました。1999年には、当時ではまだ珍しい貸切露天風呂による「非日常」を通して、温泉旅館の新たな楽しみ方と価値を創出してまいりました。現在は、5つの旅館施設と3つの飲食店の事業を展開するとともに、新規事業であるクラフトビールなどの多角化や、これまでのターゲットを変えた新たな旅館施設の開業など、ポートフォリオの構築を進めています。これにより、外部環境の変化に対応して持続的な成長を目指します。
金乃竹リゾート 公式HP配信元企業：株式会社 金乃竹
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