“もったいないを、おいしさに。”

高校生と共につくる、ブルーブロッサムの創業3周年記念プロジェクト始動！

はじめまして。「やさいのおやつ ブルーブロッサム」の代表を務めている工藤と申します。


北海道・札幌市を拠点に、規格外野菜を活かした焼き菓子の製造・販売を行う株式会社ブルーブロッサム（本社：北海道札幌市、代表取締役：工藤勲）は、創業3周年(法人前を含め)を記念し、高校生と共創する地域イベントの開催に向けて、クラウドファンディングをCAMPFIREにて開始いたしました。

プロジェクトページ：https://camp-fire.jp/projects/852511/view

■ 背景：高校生との“共創”が始まりのきっかけ

本企画は2024年(昨年)、札幌市内の高校における「総合的な探究の時間」の一環として始まりました。
企業課題の解決プログラムとして、「地域に貢献したい」「地元の企業とリアルな課題解決を体験したい」という高校生の熱意に、私たちブルーブロッサムが心を動かされ、企画提案だけでなく、2025年(今年)、実際に一緒にイベントを作り上げるというプロジェクトが始動。

食品ロスの削減や、エシカルな商品づくりを学びながら、若い感性と企業の経験が交わることで、新しい価値を生み出そうとしています。

■ プロジェクトの概要

このクラウドファンディングでは、2025年秋に予定している創業3周年イベントの開催資金を募っています。
イベントは札幌市内で開催予定で、高校生が主導する企画・運営を中心に、地域住民や支援者が一体となる体験型の場となる予定です。

◎予定している内容：

  • 高校生によるステージ発表・インタビュー企画

  • ブルーブロッサムの試食・製造体験ブース

  • 食品ロスや福祉とつながるワークショップ

  • 支援者向け特典の展示・販売 など


■ リターン（支援のお礼）

ご支援いただいた皆様には、以下のようなリターンをご用意しています。

  • 人気の「やさいパウンドケーキ」詰め合わせ

  • ベジラスクや限定パッケージ

  • 高校生からの手書きお礼メッセージ

  • オリジナル絵本＆デジタル特典

  • 企業向けスポンサーリターン（SNSやイベントにてご紹介）

活動報告とリターン：https://camp-fire.jp/projects/852511/activities

■ 資金の使い道

クラウドファンディングで集まった支援金は、以下の用途に使用予定です。

  • 会場設営費・装飾費

  • 高校生の交通費や必要物資

  • ワークショップ・ステージの準備費

  • 支援者へのリターン制作費・送料

  • 広報・記録映像制作・撮影費用 など

■ 今回のクラウドファンディングについて

■ 最後に：未来を育てる“場”を一緒に

ブルーブロッサムは、「もったいないを、おいしさに。」をコンセプトに、食品ロスや地域農業と向き合ってきました。
今回のイベントは、私たちの歩みの集大成であり、そして高校生たちの“これから”への挑戦でもあります。どうかこの挑戦に、応援という形でご参加いただけたら幸いです。

一緒に未来を耕し、地域を育てていきましょう。

【会社概要】


株式会社ブルーブロッサム
所在地：北海道札幌市北区太平
代表者：工藤　勲
設立：2022年
事業内容：焼き菓子（パウンドケーキ・ラスク等）の製造販売、アップサイクル事業
公式サイト：https://vegeblueblossom.com/

【本件に関するお問い合わせ先】

株式会社ブルーブロッサム　工藤　勲
メール：info@vegeblueblossom.com
電話：090-2813-7478

配信元企業：株式会社ブルーブロッサム

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