日本三大ラーメンのひとつにも数えられる「喜多方ラーメン」。福島県喜多方市発祥のラーメンで、地元の人は「朝ラーメン」としても食べているそうです。
ねとらぼでは、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、全国の主婦を対象に「食べに行ってみたい喜多方ラーメンのお店」というテーマでアンケートを実施しました。
多くの主婦から「食べに行きたい」と支持された喜多方ラーメンのお店はどこだったのでしょうか。ランキングを見ていきましょう！
第2位：らーめん一平
第2位は、「らーめん一平」でした。喜多方市松山町にあるラーメン店で、朝7時から開店し、スープがなくなるまで営業しています。
らーめん一平では、スープのガラをゲンコツで取り、煮干しを加えているのが特徴。メニューは、「ラーメン」や「チャーシューメン」「ネギラーメン」のほか、「特製ラーメン」「じとじとラーメン」なども提供しています。喜多方ではおなじみの「朝らー」としても食べられており、熱いラーメンで気分がシャッキリしそうですね。
第1位：赤れんが
第1位は、「赤れんが」でした。レンガ造りの入り口が特徴的なラーメン店で、テレビ番組などのロケでも使用されているそうです。
赤れんがでは、製麺所に特注している細めの多加水中太麺を使用しているほか、さまざまな素材ごとに取られただしに、しょうゆを組み合わせたスープを使用。また、豚の角煮のようなチャーシューは、ラーメンの種類ごとに味付けを調整しているそうです。メニューは「喜多方ラーメン」のほか、「赤れんがラーメン」や「ねぎ味噌ラーメン」などが用意されています。
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