丼。それは、コストパフォーマンスに優れ、ときには高級料理として振舞われることもある。私がこよなくする(よく食べる)コストパフォーマンスに優れた牛丼から、高級イクラ丼みたいな想像のできない高価な丼までの深い丼ですが、日本の中心で丼の頂点を決める決戦東京駅グランプリ」の結果が発表されたようです!

2回となる東京駅の丼界の頂点を決める祭宴「東京駅グランプリ」が2017年10月2日より開催され、11月10日(いい丼の日)に映えあるグランプリ丼の発表がされました!

今回の総票数は3,075票になったようで、上記の「果実の園で食べる丼」は、惜しくも準グランプリとなった一品です。

様々なカッティグフルーツが美しく盛り付けられた、見るのも食べるのも楽しい丼となっていますね!

では、そんなフルーツ丼を退け、映えあるグランプリにいた丼とは一体どのような一品なのでしょうか?

グランプリにいた一品がこちら!



「季節の天丼時雨)」と命名されたこの丼には、山やなどを代表する数々の食材を丼いっぱいに、いや丼からはみ出るくらいこれでもかと詰め込まれています!

それでいて見たを損なうことなく、「らしい」が似合う一品と言えるでしょう。

天ぷらに乗ったイクラが溢れてしまわないか心配になる程くらい、具材の豊富さが魅的でコストパフォーマンスにも優れているところが評価されています(牛丼一杯300円ほどの私にはの上の存在・・・)

それにしても、丼の定義って丼にご飯とおかずがフュージョン融合)または、ご飯の上におかずが載っていたら丼なのか、丼を舞台に料理が披露されていたら丼なのか・・・

皆さんはどう思いますか?

どうでもいいわ」って意見が飛び交いそうですが、コスパも高級さもどっちも演出できる丼の世界は、想像以上に深そうですね!

今回グランプリや惜しくもグランプリを逃した数々の丼たちは、11月19日の閉幕まで味わえるとのことですので、深き丼の頂点へ足を運んでみてはいかがでしょうか?

掲載元
http://www.tokyoinfo.com/news/fair/tokyoekidongrandprix2.html

画像掲載元:東京駅ホームページ

ライターはるあき

画像が見られない場合はこちら
東京駅丼グランプリが決定!映えあるグランプリ丼がこちら!