12月になると、ショッピングモールではクリスマスツリーが飾られたり中がライトアップされたり、子どもだけでなく、大人だって心が浮き立ちますよね。そろそろクリスマスケーキの予約をしよう!と思っている人も多いのでは。

 日本では、クリスマスは24日のイブ25日が盛り上がりますが、欧ではクリスマスを迎える前にも、いろんな楽しみ方があります。

 その1つが、「アドベンカレンダー」。12月1日からクリスマスまで、24個のがあるカレンダーで、1日1つずつを開けていきます。の中に、チョコレートなどのお菓子を入れていることも。

 また、クリスマスまでの楽しみとして食べるのが、「シュトーレン」。シュトーレンは、レーズンレモンピール、ナッツマジパンなどが入ったパンで、表面に真っ白の粉砂糖がたっぷり。これを、クリスマスまで薄くスライスして、少しずついただきます。日がたつにつれ、味の変化を楽しめるようで、しっとりとした味わいになるんだとか。

 シュトーレンの他にも、オーストリアスイスドイツフランスアルザス地方のお菓子クグロフ」や、イギリスの「クリスマスディング」、「ジンジャーマンクッキー」など、世界中にはクリスマスならではのお菓子がいっぱい。今年は、ワールドワイドに楽しんでみてはいかがですか。

アサジョ