どうも、ノジーマです。

皆さんは埼玉を中心に展開しているうどんチェーン山田うどんをご存知でしょうか。うどん以外にも豊富なメニューリーズナブルな価格でっていて、埼玉県民のソウルフードとも呼ばれることもあるほど埼玉で親しまれています。

待望の居酒屋業態がオープン!

近年の山田うどんはなぜかうどん屋なのにラーメンパスタにまで手を出したり、迷走していると言われてもおかしくないような展開をしていました。ラーメンパスタも美味しいのですが、これじゃない感がハンパなかったのです。

ところが先日、ついに新業態となる居酒屋『県民場ダウドンオープンすると言うニュースが流れ、ネットでなかなかの話題となりました。安価で種類豊富な山田うどんメニューはもともとお酒との相性が抜群。そんな山田うどん居酒屋だなんて期待せざるを得ません!

1号店が地元にオープンしたので行ってきたよ

しかも『県民場ダウドン』の1号店はが住む西武池袋線清瀬北口にオープンするとのこと。これは足を運ばないわけにはいかないでしょう。というわけでオープン初日となった12月4日速行ってきましたよ。

でもとりあえず先に言っておきたい。県民場とか言ってるけど、清瀬埼玉県じゃなくて東京都だからな!!

山田うどんにはないオリジナルメニューがたくさん!

居酒屋メニュー提供されるの部は午後5時からスタートだったのですが、がぱらつく悪だったのにもかかわらず開店前から入口には人が殺到! この日は終始待ち時間ができるほどの混雑ぶりとなっていました。

そして店内に入って気になるのはやっぱりメニューですよね。速手元のメニューチェックしてみましょう。

料理メニュー

うどんはもちろん、餃子や“パンチ(もつ煮)”などといったおなじみのメニューもたくさんあるのですが、をはじめ、おつまみに特化したメニューが豊富にっているのが印的ですね。

ドリンクメニュー

リンクメニューもなかなかの品えで、埼玉の地っているのはさすが県民場と言ったところでしょうか。清瀬埼玉県じゃないけどな。

そして注すべきは、レモンサワーがなんと4種類も用意されているという点でしょう。

どんな内容かと言うと、自製漬込みレモンを使った『山田さんのサワー』、特製シロップを使った『吉田さんのサワー』、フローズンの『新井さんのサワー』、レモン生搾りの『田さんのサワー』と言う4種類。ネーミングこそ意味不明ですが、どれもこれも魅的。

これはまず生ビールを一杯いただいたあとは、レモンサワーを攻めるしかないですな。

注文したメニューを一気に紹介するよ!

この日はオープン初日と言うこともあって店内は終始てんやわんや。注文したくてもなかなか注文できなかったのがちょっぴり残念でしたが、事に飲食できたメニューをひと通り一気に紹介していきます!

きつねおろし(お通し)

恐らくうどんに使用している大根おろし油揚げをそのまま使ってお通しにしたメニュー。見ての通りシンプルですが、あっさりしていて食べやすかったですね。好き嫌いが分かれにくそうなのが良いです。

コロッケ

定番のコロッケも注文してみました。サクサクした食感がいい感じです。うどんにのせて食べるのもアリかも。

山わさびのポテサラ

辛さの加減が読めなかったので食べるまではドキドキでしたが、わさびはほんのりと漂ってくるレベルで、バランスも絶妙。これは美味しい! 食べ始めたら止まらない感じになりますね。

串天(季節の野菜天・紅生姜天)

季節の野菜の正体はカボチャ。ホクホクで美味しかった。は全部で11種類あるので、これだけでも延々と飲めちゃいそうです。

ダシ葱餃子

『県民場ダウドン』のメニューと思われる『ダシ葱餃子ジューシー餃子の上にはたっぷりと葱が盛られ、ダシ柚子胡椒につけて食べるのですがこれは新! 味が抑えられたまろやかなダシにつけることによって、葱との味がしっかり引き立てられているのです。

これはぜひ食べてみてほしい一品ですね。もちろん、口に合わなかったら卓上の醤油で食べられます。

特製焼うどん

『特製焼うどん』はの時間帯しか販売していないスペシャルメニュー。濃厚なソースでしっかり味付けられていました。ボリュームもあったので食事にもシメにも使えるはず。

山田さんのサワー

製漬込みレモンを使ったレモンサワー。生搾りのレモンサワーと違って甘みもあるので飲みやすい感じに仕上がっていました。これは美味しかった!

吉田さんのサワー・新井さんのサワー

特製シロップを使った『吉田さんのサワー』(写真左)はさらにシロップ感が増した感じ。フローズアイスが少しずつ溶けていく『新井さんのサワー』(写真右)は味の変化が楽しめました。

生搾りレモンサワーの『田さんのサワー』は飲めなかったのですが、まあこちらは王道な味になっているはず。個人的には『山田さんのサワー』が甘味味のバランスが良くて好きでしたが、一度に4種類注文して飲みべをしてみても楽しそうです!

満足度高め! 他の駅前にもどんどん出店希望!

今回は以上のような料理を注文できたのですが、まだまだ他にも気になるメニューが盛りだくさん。やはり期待通りに魅的なおつまみがたくさんありましたし、レモンサワーや埼玉の地などアルコールの充実ぶりは期待をかにえてきました。特にレモンサワーが好きな人にはたまらない感じですね!

気になる方はぜひ清瀬北口の『県民場ダウドン』まで足を運んでみてください。清瀬埼玉県じゃなくて東京都だけどな!

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