本場仙台の味を東京でも味わえる牛タン専門店「牛タン助」では、看メニューの『牛タン焼き定食』を業界初となる“ミニ火鉢”方式に変更しました。

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冷めると硬くなりやすい「牛タン焼き」を「備長炭ミニ火鉢」でることで、最後まで温かく美味しく食べられるようになりました!

牛タン専門店の「牛タン助」の看メニュー牛タン焼き定食」を備長炭の“ミニ火鉢”と共に提供することで、の前で温めなおすこともでき、冷めると硬くなりやすい牛タン焼きを最後まで美味しく食べることができます。

備長炭から発せられる遠外によって、ただ温めるだけでなく、より柔らかく、さらなる旨みを引き出すことも可となりました。

また、牛タン焼きには欠かせない「とろろ」には、100%青森県産の山とこだわりの出汁を使用! あえて食感を残したまますりおろしたとろろ汁は、すり鉢で提供することで、一人ひとりの好みのなめらかさで味わうことが可です。

食べ終わりまで「一番おいしい」状態を保つのが難しかった牛タン定食ですが、業界初となる"助"だけの美味しさをぜひ、最後の一口まで感じてみてください。

牛タン助 店舗一覧

新宿三丁
160-0022 東京都新宿区新宿3丁28-2 リキビル1-B1F
TEL 03-3353-3332
渋谷明治通り店
150-0002 東京都渋谷区渋谷3-15-5 グリームビルB1F
TEL 03-3400-0080
目黒権之助坂店
153-0063 東京都目黒区目黒1-5-16 目黒アイワビル1-2F
TEL 03-3493-3493
・門前仲町店
135-0048 東京都江東区門前仲町1-4-5 東ビル1-2F
TEL 03-5245-6666
・西葛西駅前店
134-0088 東京都江戸川区西葛西6-8-4 ニュースカイビル1F
TEL 03-5676-3838
・虎ノ門一丁
105-0001 東京都港区虎ノ門1-11-2 虎ノ門平和ビル1F
TEL 03-3595-1109
浜松町駅前店
105-0013 東京都港区浜松町2-11-7 藤本ビル1F
TEL 03-3437-3473
・田町芝口店
108-0023 東京都港区3-12-1 マキノビル6F
TEL 03-3457-6606
品川港南口店
108-0075 東京都港区港南2-2-14 協和ビル1・3・4F
TEL 03-3450-1109
川崎仲見世通り店
210-0006 神奈川県川崎市川崎区砂子2-6-6 喜味ビル1F
TEL 044-211-7007
日吉
223-0062 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-1-9 ビッグ日吉駅前店舗1-2F
TEL 045-561-2229
中央林間
242-0007 神奈川県大和市中央林間3-3-6 中央林間駅北口Yビル1F
TEL 046-277-8833
京都駅前店
600-8216 京都府京都市区東小路町717-3 飯田屋惣ビル4-5F
TEL 075-371-5503