本書ではそのほかにも、「どん二郎」開発者である著者の野島慎一郎氏が開発した“どん兵衛”を使った「グラタン」や“シーフードヌードル”を使った「茶碗蒸し」、“うまい棒”を使った「唐揚げ」など、市販されている加工食品に手を加えてより美味しくなるレシピを、新作の２０レシピを含めた合計６０作のB級フードレシピとして掲載しています。メイン料理からスイーツまで豊富なレシピが掲載されており、どなたでも簡単に作ることができます。また、どのレシピも著者による実食解説付きで、読み物としても楽しんでいただける異色のレシピ本です。
宝島社は、企業理念「人と社会を楽しく元気に」のもと、今後もさまざまな業界を盛り上げていくことに尽力してまいります。
【掲載メニューの一部をご紹介】
・緑茶塩ラーメン
・炭酸そうめん
・コーラすき焼き
・コーヒーライス
・お茶漬けの素ドリンク
・メロンパンあんまん
・チョコモナカジャンボトースト など全６０レシピ掲載！
☆著者取材も可能です！
レシピを考案するとき「アレにコレを足したら見た目のインパクトが凄くなるよな」「これを揚げたら味は
くどくなりそうだけど、おもしろそう」といった具合に、遊びながら考えています。でもそうやって遊んでみた結果、完成した料理が激しくウマかった。ウマかったから全部食べちゃう。それなら遊びながら料理を作ってもいいじゃない！そんな遊び心満載、ネタ要素満載のレシピ集となっています。
【著者プロフィール】
野島慎一郎（のじま・しんいちろう）
1980年６月生まれ。東京都清瀬市出身。
フリーライター、漫画家、B級フード研究家。ステーキ店でアルバイトをしながら漫画家を目指し、2005年に小学館『別冊コロコロコミック』にてデビュー。現在はフリーライターとしてインターネットニュースサイト「ガジェット通信」をはじめ、さまざまな媒体にて記事の執筆やレシピの提供を行う。「どん二郎」のレシピ開発者。千葉ロッテマリーンズの公式冊子『マリーンズマガジン』にて漫画も連載中。趣味は草野球。
【「どん二郎」の作り方】
４.盛り付けに時間がかかるため、２～３分したら野菜とニンニクをのせよう。
５.お好みの具材をトッピングしたら完成。どん兵衛の上にそびえ立つチョモランマ！これが「どん二郎」だ！！
☆元飲食店オーナーの編集担当オススメレシピをご紹介！
・シーフード茶碗蒸し
☆編集担当者コメント
第１書籍局・第１編集部 九内 俊彦（くない・としひこ）
野島さんのＢ級アレンジレシピの記事は３年前から読んでいたファンでした。「どん二郎」で度肝を抜かれ、「ペヤングのお湯でカップヌードルを作ると激ウマ！」という記事で心酔。天才的な発想に加えて原稿も面白く、これは本にせねばと思ってアプローチしました。
今回、これまでの厳選ネタに新作も加えてもらい、一冊にまとめましたが、自分が飲み屋をやっていた頃に知っていればメニューで出したかったものばかり。カンタンで美味しいし、お客さんに絶対ウケたと思います。インパクトも抜群でインスタ映えも完璧です！
配信元企業：株式会社 宝島社
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