ビル株式会社東京都港区六本木 代表取締役 慎)、株式会社フォーシーズ(東京都港区青山 代表取締役社長幸子)、株式会社ソニークリエティプロダクツ(東京都千代田区六番町 代表取締役長谷川仁)は、ジョエル・ロブション氏監修レストラン「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」(六本木ヒルヒルサイド2F)にて、すし職人 小野二郎氏(すきやばし次郎)とフランス料理界の巨匠、ジョエル・ロブション氏による“夢の”スペシャルディナーを2018年2月11日(日)に開催いたします。当日は、さらに、SYOアーティスト吉川一氏のパフォーマンスが本イベントります。

 今回のイベントキーワードは、“情熱 ~パッション~”。
 もが尊敬の念も持たずにはいられない92歳にして現役のすし職人 小野二郎(すきやばし次郎)とワールドワイドな活躍で他と一線を画す、フランス料理界の巨匠 ジョエル・ロブション、和のジャンルにとどまらない活躍をみせる、書の巨匠 吉川一。それぞれのを究めた三人に共通しているのは「常に高みをす、たゆまない情熱」。情熱が共鳴する奇跡一夜を、是非ともご堪ください。
 イベント当日は、すきやばし次郎のすしにジョエル・ロブションのエスプリを利かせた料理が寄り添う、日巨匠が編み出すディナーコースをご用意いたします。さらに、ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブションという舞台で、吉川一が渾身のパフォ-マンスを披露し、全てのゲストのためにその場で書をしたためます。
 本イベントビルが発行する「ヒルカード」の上位顧客プログラムとして2017年6月よりスタートした「4スターVIPプログラム」のスペシャルコンテンツとして企画されたものです。今回この歴史的な一夜を記念し、特別に一般募集をご用意いたしました。

スペシャルディナー開催概要
■開催日程 : 2018年2月11日(日)
■開催時間 :午後5:00~7:00の間でご予約スタート時間を承ります
■開催会場 :ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション (港区六本木6-10-1 六本木ヒルヒルサイド 2F)
■内容 :ジョエル・ロブション監修のフランス料理とすきやばし次郎のすしが堪できるスペシャルディナーコース提供ゲスト全員それぞれのために吉川一がその場でしたためる書のプレゼント
■参加人数:50名(一般募集含む)
<一般募集について>
■参加費 :58,000円(消費税サービス料込み) 参加費にお飲み物は含まれません
■お申込み開始日:2018年1月15日) 午前11時より
■お申込み電話番号:ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション 03-5772-7500 
(受付時間 11:00~21:00
■備考・注意事項 :お料理はお任せコースのみのご用意となります。
アレルギー食材やお苦手な食材の対応は致しかねますので、ご了承ください。

 2018年に友好交流160周年を迎える日本フランス。この記念すべきアニバーサリーイヤーに、日本するジョエル・ロブションが思い描く、『日融合フランコ・ジャポネ』なひと時をあますことなく体感できるディナーイベントで、特別な一夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。

■ ジョエル・ロブション氏プロフィール
1945年 フランス中部ポワティエ生まれ。
世界を代表するフレンシェフ
31歳でフランス国家最優秀職人MOF受賞。
1981年に「ジャマン」を独立開店。
現在ヨーロッパからアジアまで世界11カ20以上の店舗を展開。
レシピ本の執筆や商品開発の監修等、第一線で活動し、世界中の食通にされ続けている。

「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」について
2003年に「ラトリエ ドゥ ジョエル ロブション」の第1号店として世界に先駆けて、東京六本木ヒルズにオープン。ジョエル・ロブション氏が提案するカウンタースタイルフレンレストランオープンキッチンで料理を仕上げるシェフの前に供される料理ロングカウンターで楽しめる。カウンタースタイルはすきやばし次郎から発想を得たものである。
http://www.robuchon.jp/latelier

小野二郎プロフィール
1925年 静岡県生まれ。
1965年に「すきやばし 次郎」を独立開店。
60年以上の日をかけ磨き上げた江戸前すしを味わうために二郎氏の店に用意されたカウンターに並ぶ10席には
ハリウッドセレブや各界の著名人世界中の食通たちが足を運ぶ。
フランスシェフ ジョエル・ロブション氏も来日の度に「すきやばし 次郎」を訪れ、二郎氏のすしに惚れ込む一人。
人々を魅了してやまない"すし"はもちろん、二郎氏の職人としての技や生き方に至るまで、脚を浴びる。

吉川一氏プロフィール
1943年 福井県生まれ。
上田宇野雪村・稲村洞・川崎一照各氏に師事。
「奎賞」「毎日書道グランプリ」等数々の賞を受賞
自由な発想と優れた企画でスケールの大きな表現世界を開拓。
その活動は内にとどまらず、中国安門前で45m×15mの大揮毫を観衆3000人余の前で披露するなど、SYOアーティストとして精的に活動。さらにNHK大河ドラマ武蔵」や講談社「バガボンド」等、数多の題字も手掛ている。大胆かつ繊細であり、強いエネルギーメッセージ性を持った作品は、世界中の多くの人を魅了し続けている。

ヒルカード・ 4スターVIPプログラム
ビルが発行する「ヒルカード」は2003年六本木ヒルズ開業と同時に発行を開始し、2018年4月で15周年を迎える、ヒルズと会員様をつなぐコミュニティパスポートです。これまでの累計発行枚数は110万枚え、現在1000名以上の方が新たに入会いただいています。
ヒルカード」では、会員様の年間買上額によって、様々なサービスコンテンツ提供。中でも「4スターVIPプログラム」は、ヒルズを格別にご顧頂いております会員様(年間買上額が税込324万円以上のお客様)向けに、2017年6月1日よりスタートした特別なおもてなしをするサービスプログラムです。本ディナー企画は、4スターVIPプログラム初年度のメモリアルイベントとして、フォーシーズ、ソニークリエティプロダクツ、すきやばし次郎との協働により、実現。共に六本木ヒルズ開業時から店舗を構える親交の厚い2人に吉川一氏を迎え、プロフェッショナルの記念すべき競演となります。

配信元企業株式会社フォーシー

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