ロンドンでも根強い人気ファスト・フードグルメピザグルメバーガーなどの高級系ファスト・フードが次々とオープンする流れがある一方で、とどまる様子のない健康ブーム動物愛護の観点から、イギリス自然ベジタリアンヴィーガンレストランの宝庫でもあります。

自然と聞くと、ちょっと味気ない印を持つ人も多いかもしれませんが、今回お勧めする「レオンLEON)」は、健康的な食事にさほど気を使わない人々にも人気自然ファスト・フードレストランです。自然と言っても、全なベジタリアンレストランではありません。

子供の頃、『たまに連れて行ってもらえるファスト・フードが大好きだった』という創業者のジョンヴィンセントヘンリーディンルビー両氏。

ファスト・フードを食べると満感で眠くなり、太った気分で覚める」と感じていたジョンが、会社の同僚であった元シェフヘンリーに出会い「ファスト・フード健康的なものにできないのだろうか?」とアイデアを出し合い2人で起業を決意。ジョン父親の名前にちなんで「LEON」と名づけました。

2人はシェフアレグラ・マッケブディ氏と共に2004年ロンドン中心部のショッピング戦区、「カーナビー・ストリート(Carnaby Street)」にレオンの第1号店をオープンすると、く間に人気を博し、半年後には日曜誌「The Observer(ザ・オブサーバー)」による「Best New Restaurant in the UKイギリスで最高の新規オープンレストラン)」として、フード・アワードに選ばれたほど。

2006年チェーン展開を開始すると、ロンドンを中心に内外に50以上の店舗をオープンさせるほどの成長を続け、現在海外展開にさらなるを入れているのだとか。

地中海沿ルーツを持つというジョンヘンリーが食べなれてきた、野菜ハーブをふんだんに使用した香り高いメディタリア料理から多くのヒントを得、肉料理バーガー、玄米メインにもなるサラダベジタリアンヴィーガンなどのメニューを豊富に取りえています。

そしてメニューには「DF(製品フリー)」、「V(ベジタリアン)」、「Ve(ヴィーガン)」、「WF(小麦フリー)」、「GF(グルテン・フリー)」、「NUTSナッツ入り)」など、食の嗜好(しこう)によって一で選びやすいよう、わかりやすく表記されています。

午前11時までは、オーガニックコーヒー、マフィン、温かい豆料理やポーチドエッグソーセージなどが入ったフード・ポット、ヨーグルト・ポットなどの朝食メニュー提供されます。


午前11時以降はオール・デイ・メニューとして、各種チキン玄米チキンベジタリアンラップ・ロール、ボリュームのあるサラダ類、ミート・ボールに食感が似たヒヨコ豆のコロッケファラフェル、ベイクド・フライなど、移りしてしまうほど多種多様で健康そうなメニューが盛りだくさん。子供サイズメニューもあります。

中でも人気メニューだという「Sicilian Chicken Meatballs(シチリアンチキン・ミート・ボール)」は、イタリアンロンググレイン・ライスの上に、レオン特性トマトソースがからんだチキン・ミート・ボールが5つ、その上にフレッシュ・バジルペスト(Pesto、ジェノバソース)が乗り、色のコントラストが食欲をそそる一品。

ポロポロとした食感のライスが口の中ではじけ、同時に脂身の少ない淡チキン・ミート・ボールソースを絡めていただくと、バジルのフレッシュさがアクセントになり食が進みます。応えの良いライスはよく噛んで食べる必要があるためか、とても満感を得られました。

チキンガッツリと、同時にサラダもいただきたい人にお勧めしたいのが、「Chargrilled Chicken Aioli Hot Box(チャーグリルド・チキンアリオリ)」。ライスの上に炭火焼のチキンにんにく味が食欲をそそるアイオリ・ソースハーブキャベツグリーンピースのフレッシュ・サラダを添えた一品です。

たまにはベジタリアンで軽く済ませたいという人へのお勧めは、「Rainbow Mezze Saladレインボー・メゼ・サラダ)」。その名のとおり、食材のナチュラルカラーによるカラフルな演出が楽しい一品です。

タイムローストしたビーツ、ミントとパセリ、青汁の原料にも使われる健康野菜ケールレンズ豆、ロースの実が乗ったサラダホースデッシュのドレッシングがかかり、スイートポテトファラフェルザクロが乗ったひよこ豆ペーストであるフムスなどが、一にギュッと詰まっています。

ファラフェルレモンをギュッと絞り、フムスをつけながらいただきます。たくさんの食材を一度に摂れ、スイートポテトと豆で持ちもよし。さらにこちらはWF、GF、DF、Veというフリーづくしのメニューです。

ファスト・フードと言えばやはりポテト・フライが食べたくなりますね。
Leon Baked Fries(レオン・ベイクド・フライ)」は、原料にポテトのほか、米粉コーン・フラワーを使用しているため、食感がもっちりなうえ、ガーリック・パウダーオニオン・パウダーで味付けされており食べ応え抜群。

そしてレオンは店舗やロゴなどのデザインスタイリッシュ。多くのや木を多用したインダストリアルな雰囲気の中に創業者の家族写真を飾り、暖かみと居心地の良さを演出しています。インテリアの参考にもなりそうですね。



ロンドンに数多くある店舗の中でも独特の雰囲気を放つのが、ロンドン「シティ(City)」に位置する、「Leadenhall Market(リーデンホール・マーケット)」の中にある店舗でしょう。このマーケットの歴史は14世紀までさかのぼり、クリーム色とえんじ色られたこの美しい建物は、重要文化財建築物に定されています。映画ハリー・ポッター賢者の石」のロケ地にもなり、観光客の足が絶えません。


学生は15パーセントの学割があるので、学生の提示をお忘れなく。

美味しいものを食べたい、ぱぱっと食べたい、ヘルシーなものを食べたい、オシャレレストランで食べたい、子供と食べたい…。ロンドン旅行レストラン選びに迷ったら、あらゆる人の要望に応えてくれそうなレオンに是非足を運んでみてください。

お店 レオンLEON
・CARNABY STREET店
35 Great Marlborough St, London W1F 7JE
営業時間:~木、7am~10pm 、7am11pm 土、9:30am11pm 日、9:30am7pm

LEADENHALL
13-15 Leadenhall Market, London EC3V 1LR
営業時間:、7am~8pm 土日休

HEATHROW TERMINAL 2店
Terminal 2, Airside, London Heathrow Airport TW6 1EW
営業時間:~日、5am~深夜

※その他店舗の営業時間及び定休日は店舗により異なる

公式HP https://leonrestaurants.co.uk/
公式facebook https://www.facebook.com/leonrestaurants
公式twitter https://twitter.com/leonrestaurants

イギリス・ロンドン発、食べても罪悪感なしの自然派ヘルシー・ファスト・フード「LEON」