株式会社ディー・アール(本社:東京都港区、代表取締役社長中島起)は、神戸しゃぶしゃぶ店「おもき 離れ」を2018年2月15日(木)東京銀座にてオープンいたします。ワイン日本酒獺祭など贅沢な出汁を4種類から選べる神戸しゃぶしゃぶや、刺し、寿司ステーキなど神戸・但など産和を存分にお楽しみいただけます。


店舗URLhttp://www.omoki-hanare-ginza.com

ワイン日本酒獺祭出汁を選べる贅沢神戸しゃぶしゃぶ
2018年、おもきが提案するのはラグジュアリワイン日本酒緑茶などを惜しみなく使用した4種の選べる出汁で、高級神戸しゃぶしゃぶを看メニューとして提供いたします。いつもよりちょっと贅沢に、頑った自分へのご褒美に銀座大人しゃぶしゃぶをお楽しみください。
【神戸牛 特上 赤身・霜降りセット】8100円(税込み)一人前
<選べる4種類の出汁
・ジュヴレシャンベルタンのワイン出汁
 ナポレオン愛しワイン、「王者のワイン」と呼ばれるジュヴレシャンベルタンを使用。深いコクとタンニンがをさらに味わい深いものにします。

獺祭スパークリング日本酒出汁
 「日本ロマネコンティ」と呼ばれるモンド・セレクション最高賞の世界的な獺祭スパークリングを使用。お米本来のほのかな甘みと香りがの旨みを引き出します。

・高級緑茶白川お茶出汁
 日本農業賞受賞した岐阜県白川町産の白川を使用。渋みが少なく、まろやかな味わいが特徴。お茶の香りと優しい渋みがをさっぱりとさせます。

・南高入り昆布だし
 温泉で作ることで日高昆布の旨みがたっぶり溶けだした出汁和歌山紀州の南高を入れた出汁。温かくなった梅干しをつぶしながら、お召し上がりください。


寿司刺し、タタキなど和を心ゆくまで堪
しゃぶしゃぶだけでなく、神戸・但など多数の和を楽しめるメニューを用意。生食用牛肉の取扱基準を満たした厨房だから提供できる身・霜降りの寿司や、刺し、タタキなどをお楽しみいただけます。
但馬牛の霜降り肉寿司 810円(税込)
但馬牛の赤身刺し 1,706円(税込)
神戸牛のローストビーフ 2,700円(税込)
神戸牛霜降りステーキ 7,128円(税込)
但馬牛の漬け茶漬け 1,490円(税込)
但馬牛の赤身ウニ巻き 1,274円(税込)


















■ドリンク獺祭を7種類!果実も多く取りえ!
獺祭」7種類の他、日本酒5種類、ワインシャンパンを16種類、他にもビールや果実まで多くえており男性女性もお楽しみいただけるドリンクメニューとなっています。


■店舗概要
東京銀座ん中で和の情緒あふれる木を活かした内装でお迎えいたします。個室や掘りごたつのお部屋もあり。落ち着いた間でお食事をお楽しみいただけます。

店舗名:神戸しゃぶしゃぶ おもき 離れ
住所:東京都中央区銀座5-8-9 BINO銀座 4F
電話番号:03-3569-3530
アクセス地下鉄銀座線 銀座駅徒歩2分
営業時間:17:0023:30
HPhttp://www.omoki-hanare-ginza.com

配信元企業株式会社ディー・アール

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