18年1/14にオープンした「マゼニジャンキー」(大阪市)は、大阪寺田町に本店を持つ「ふく流らーめん轍(わだち)」の人気商品「まぜそば」が専門店となって誕生した店。味玉などの定番からキーマなど変わり種まで10種がそろうトッピングで、自分好みの味にカスタマイズできるのが魅だ。

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店員さんは全員女性でも入りやすいまぜそば店

ぜひ食べてほしいのが「マゼニジャンキー」(800円)。自製のモチモチした中太麺に、煮干しや背脂が入った醤油ダレと粉がよく絡む。レアチャーシューも絶品だ。

女子高生や会社員など客層も幅広く、店員さんが全員女性なのででも気軽に入りやすい。「まぜそば」というと濃厚なイメージだが、こちらは煮干し味豊かで意外にあっさりしており、ペロリと食べられる。『ふく流らーめん轍』はほかに2店舗あるが、まぜそばにトッピング可なのはここだけなので特別感もあり!

コの字カウンターのみのこぢんまりした間で、無料の〝しめごはん"も頼みやすい。時間がないおにサッと食べられるのも魅だ。いろいろなカスタマイズを試して、あなたも自分好みの味を見つけてみては?

「マゼニジャンキー」住所:大阪市浪速区日本橋3-8-19 電話:06-6556-9889 時間:11:00〜16:00(LO)、18:0021:00(LO) 休み:木曜 ※情報関西ウォーカー2018年2月6日発売号より【関西ウォーカー編集部】(関西ウォーカー森田周子)

これが「マゼニボジャンキー」