大正4年創業の『横浜信(よこはまみずのぶ)』。

横浜中央卸売市場40年以上続く果仲卸問屋で、神奈川県内で6店舗を展開するフルーツショップの老舗です。
各店舗スタッフ野菜果物のソムリエ資格者を置くなど、他の店舗にない「品えとサービス」にを入れています。

そんな『横浜信』の店舗の中でカフェとして営業し、季節ごとにしか味わえない新鮮な旬の果実・野菜を食べることができる店舗が、横浜桜木町にあります。

JR桜木町駅に隣接している『横浜信』桜木町店は、ナチュラルな木を基調とした明るい雰囲気のレイアウトになっています。

パティシエが作る旬の果物をふんだんに使ったフルーツサンド人気

こちらでは、旬の果物野菜を使ったフレッシュジュースや季節のフルーツを使ったデザートを堪することができます。

フルーツメニューの中で特にオススメで人気なのが、なんといっても「フルーツサンドウィッチ」。単品もありますが、お得なドリンクセットもあります。

季節によって挟む旬のフルーツは変化しますが、5種類のフルーツをふんだんにサンドしています。さらにおいしさの秘密は、脂肪分の異なる2種類をブレンドした特製生クリームをたっぷり使っていること。

パンはふわっとやわらかめで、一口食べるとぎゅっとフルーツの甘い味とやさしい甘さの生クリームが飛び出し、その組み合わせが絶妙。

断面も美しくやかなフルーツサンドは、思わず写真に撮りたくなるビジュアル

フルーツサンド提供するお店は近年増えており、ブームになりつつありますが、フルーツ店だからこそ提供できる質の高い味は『横浜信』ならでは。

横浜を訪れたら絶品フルーツサンドの味を確かめてみてはいかがでしょうか。フルーツサンドの概念が変わること間違いないですよ。

お店 横浜信 桜木町
住所 神奈川県横浜市中区桜木町1-1 CIAL桜木町 YOKOHAMA BAZAR
営業時間 10:00~21:00(L.O.20:30
定休日 CIAL桜木町に準ずる
お店のHP http://www.mizunobu.com/sakuragicho/

横浜の老舗フルーツショップ「横浜水信」で味わう最高のフルーツサンド