CAFE GIANG JAPAN株式会社（本社：神奈川県横浜市、代表取締役：陳 祖明）は、2018年4月23日（月）に、ベトナム北部・ハノイで人気の「エッグコーヒー」を生んだ発祥のカフェ『CAFE GIANG（カフェ ジャン）』を横浜にNEW OPENします。この度、メニューが決定いたしましたので、お知らせします。
『CAFE GIANG』の本店はベトナムの首都・ハノイの旧市街にある多数のカフェの中でも72年と古い「エッグコーヒー」発祥のカフェです。
名物「エッグコーヒー」は、卵とコンデンスミルクでカスタードクリーム状に泡立てたものをコーヒー上にのせ、すくってたべる新感覚のコーヒーです。クリームは、濃厚でなめらか。まるでカスタードクリームやティラミスを飲んでいるような感覚で、苦味と甘味のバランスが絶妙のコーヒーです。
日本では、『CAFE GIANG』ならではのベトナムから直輸入した独自の焙煎豆の「ベトナムコーヒー」「エッグコーヒー」をはじめ、「エッグ抹茶」「エッグビール」などバラエティに富むドリンクメニューをお楽しみいただけます。
また、ベトナムでよく親しまれるバインミーなどお食事もご用意いたしました。是非、モーニングやランチ、ティータイムにベトナムドリンクとお食事をご堪能ください。
- 『CAFE GIANG』提供ドリンクメニュー
※一部のメニューとなります。
エッグコーヒー（HOT）：480円（税込）
ベトナムで72年間愛され続けた味をそのまま再現。
まるで飲むティラミスのような甘さとベトナムコーヒーのほろ苦さが絶妙な当店オススメの一品。
エッグココア（HOT）：480円（税込）
甘いココアに甘いエッグで贅沢な一品。
エッグコーヒー（ICE）：520円（税込）
暖かくなる時期にぴったり。
冷たいデザート感覚でご賞味ください。
エッグビール：680円（税込）
大人向けの1品。デザート酒におすすめ。
ビールと甘いエッグが意外とマッチ。
エッグ抹茶（HOT）：480円（税込）
ベトナムと日本が融合した一品。
ほろ苦い抹茶に甘いエッグがくせになる味。
エッグシナモン：480円（税込）
エキゾチックな香りを楽しめるエッグシナモン。
ベトナムコーヒー（HOT/ICE）：420円（税込）
ベトナムから直輸入した独自の焙煎豆を使用し『CAFE GIANG』で70年以上守られてきた伝統的な手法で淹れたコーヒーです。
コーヒー本来の旨みをお楽しみください。
- 『CAFE GIANG』店舗情報
■店舗名 ： CAFE GIANG
■業 態 ： カフェ、軽食
■所在地 ： 〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町78-3
■店舗面積 ： 約67平方メートル
■席 数 ： 66席
■営業時間 ： 10:00-23:00
※4月23日（月）オープン当日の開店時間は14：00からとなります。
■定休日 ： 年中無休
※最新情報は随時プレスリリースにてご案内いたします。
※席数、営業時間、定休日は変更になる場合があります。
配信元企業：CAFE GIANG JAPAN 株式会社
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