ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区社長栗原信裕)は、新の季節に合わせ、お茶と一緒に楽しんでいただける“和”をテーマにしたハーゲンダッツオリジナルスイーツ提供する『Haagen-Dazs 房』(ハーゲンダッツ サボウ)を、4月18日)から5月6日(日)まで、東急プラザ銀座東京銀座)にあるカフェ「数寄屋房」内にオープンします。
 このたび、提供メニューが決定しましたので、お知らせします。


お茶と楽しむハーゲンダッツ初の和スイーツ専門店『Häagen-Dazs 房』
 『Häagen-Dazs 房』は、“和”をテーマに洗練された和モダン間で、定番のハーゲンダッツ ミニカップ6種類(バニラストロベリーグリーンティークッキークリームマカミアナッツクリスチップチョコレート)を使用した創作和スイーツ全8種類を提供する期間限定ショップです。
 メニューは、日本人になじみ深い和素材ベースに開発されており、お茶と一緒に楽しんでいただける味わいとなっています。それぞれの和スイーツには、フランス人ソムリエ、ステファン・ダントン氏がプロデュースする日本・フレーバーティーの専門店「おちゃらか」が、今回のメニューに合わせて開発したオリジナルフレーバー日本セット提供され、味わいをより一層引き立てます。
 店内は、銀座を一望できるぜいたくなロケーションの下、日本の伝統色をアクセントに、ハーゲンダッツならではの高級感ある洗練された間を演出しています。

アイスクリーム和菓子が織りなすハーモニー! 全8種類の創作和スイーツ
 『Häagen-Dazs 房』では、“和”をテーマハーゲンダッツアイスクリームを使用した創作和スイーツ全8種類を提供します。

概要は以下の通りです。


ハーゲンダッツどらやき with バニラ
単品980円セット1,480円
<おすすめのお茶ココアきなこほうじ>
和三を生クリームと合わせてホイップしました。ふっくらしたあんと、濃厚なハーゲンダッツ バニラアイスクリームが絡み合います。甘っぱさのアクセントとなるイチゴソースを添えました。


いちごスープ with ストロベリー
単品1,080円/セット1,580円
<おすすめのお茶すもも
かすと甘酒爽やかイチゴのピューレを合わせたイチゴスープに、みずみずしいイチゴハーゲンダッツ ストロベリーアイスクリームをのせた、イチゴ尽くしの一皿です。



白玉ぜんざい with グリーンティー
単品980円セット1,480円
<おすすめのお茶:焼きほうじ>
上品な甘さのぜんざいにハーゲンダッツ グリーンティーアイスクリームが溶け合います。香ばしくサクサクのごまガレットに滑らかなマスカルポーネムースをのせ、口の中に広がる豊かな味わいと食感を楽しめるよう仕上げました。


マスカルポーネパフェ with グリーンティー
単品1,080円/セット1,580円
<おすすめのお茶:焼きほうじ>
クリームを5層に重ね、優しい味わいに仕上げました。シロップホイップハーゲンダッツ グリーンティーアイスクリームが生み出すほろ苦さと上品な甘さを、マスカルポーネムースの豊かなコクが引き立てます。


みたらしわらび with マカミアナッツ
単品980円セット1,480円
<おすすめのお茶ライチアロエ紅茶
濃厚なハーゲンダッツ マカミアナッツアイスクリームに、甘じょっぱいみたらしをたっぷりかけ、甘味味、苦味を絶妙なバランスに仕上げました。柔らかなわらび餅ごたえあるナッツ黒豆の食感が楽しめます。


3種のどらやきクレープ with クッキークリーム
単品1,080円/セット1,580円
<おすすめのお茶:よもぎ煎
見たやかなイチゴ、ビワ、うぐいす豆の3種のあんを味豊かな薄皮チョコレートどらやき生地で包みました。あんの滑らかな食感と、ハーゲンダッツ クッキー&クリームアイスクリームザクザクした食感との対がクセになる一皿です。


湯葉ミルフィーユ with クリスチップチョコレート
単品1,080円/セット1,580円
<おすすめのお茶:きんかん煎
湯葉オーブンで香ばしく焼き上げた、パリパリ食感が特徴的な湯葉ミルフィーユを使用しました。ハーゲンダッツ クリスチップチョコレートアイスクリームの軽やかな味わいとゆず味が豊かな一皿です。


6種のハーゲンダッツ最中
単品1,280円/利きセット2,400円
<おすすめのお茶:三種の利きセット
ハーゲンダッツの基幹商品6種をアレンジした一口最中のセット。サクサクの最中に挟んだ柔らかなぎゅうひや白玉と、濃厚な味わいのアイスクリームをぜいたくに一口でいただけます。



セット価格は、お茶セットした価格となります。
※価格は全て税込みとなります。

【名 称】『Häagen-Dazs 房』(ハーゲンダッツ サボウ)

【期 間】2018年4月18日)~2018年5月6日(日)
【営業時間】
11:00~23:00(~土) L.O.22:00
11:00~21:00(日・祝) L.O.20:00
【場 所】東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座6階 「数寄屋房」内


一般の方のお問い合わせ先(クレジット表記)
ハーゲンダッツ ジャパン株式会社
お客様相談室
TEL 0120-190821
http://www.haagen-dazs.co.jp

配信元企業ハーゲンダッツ ジャパン株式会社

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