「The Pie Hole Los Angeles」「Doc Popcorn 」「GRILL&WINE GENIE’S TOKYO」など数々の飲食店を運営する株式会社FSプランニング(本社:東京都港区取締役社長齋藤 正浩)は、本格フレンチを手ごろな価格で、気軽に楽しめるフレンバールFrench cafe&wine 虎ノ門バール」(虎ノ門ヒルズ)にて、2018年6月15日) より、本格フレンシェフ筋肉料理サーモンのコンフィソースピストゥー』の提供を開始いたします。

サーモンのコンフィソースピストゥー』は、銀座マキシム・ド・パリ」で腕を振るっていたシェフが、
本格フレンチの味をそのままに、カロリータンパク質の数値にこだわって作り上げた筋肉メニューの第2弾です。サーモンの中でも脂身の少ないタスマニア産のキングサーモンを厳選して使用しており、ふっくらジューシーな仕上がりにするため、丸一日じっくりマリネしたサーモンを低温のオリーブオイルの中でゆっくりと火入れをしました。ソースには、セルフィーユ、パセリ、バジル等のハーブを刻み、にんにくオリーブオイルで仕上げた、シンプルな香りを楽しめるフランスの伝統的なソースピストゥーを使用しております。1食あたり512kcalと低カロリーでありながら、しっかりと食べ応えもある、質量共に満足いただける逸品です。

この機会にぜひ、虎ノ門バールの『サーモンのコンフィソースピストゥー』で、本格的な筋肉メニューをお楽しみください。 ■商品名    :『サーモンのコンフィソースピストゥー』
■価格     :¥1,400-(税込)
■販売開始   :6月15日
な栄養分  :

※本商品のご飯には九穀を使用しております。

、押し麦、ファッロ、キヌア、ワイルドライス、もち麦、アマランサス、ブルガーハンシード 虎ノ門バールは、美味しいものを手ごろな価格で、気軽に楽しめるフレンバール
ランチタイムには、有機野菜たっぷりのフレンカレーと、厳選した世界各地のコーヒーをご提供。 ディナータイムには、銀座マキシム・ド・パリ」の元総料理長が腕を振るった「ガルチュール」(付け合わせ)と、豊富なラインナップのワインをお楽しみいただけます。

■店舗概要
店舗名: French cafe&wine 虎ノ門バール
営業時間:平日ランチタイム  11:00~15:00(L.O)
        カフェタイム  15:0017:00(L.O)
        ディナータイム 17:0023:00(L.O 22:30)
      土: ランチタイム 11:00~15:00(L.O)
        カフェタイム  15:0017:00(L.O)
        ディナータイム 17:0022:00(L.O 21:30)

住所:東京都港区虎ノ門1−23−3虎ノ門ヒルタワー4F
TEL: 03-6257-1086
席数:22
URLhttp://toranomon-bar.com/index.php

運営会社概要
会社名:   株式会社FSプランニング
設立日:   平成25年3月27日
代表者:   取締役社長 齋藤 正浩
本社所在地: 東京都港区虎ノ門1丁231号虎ノ門ヒルタワー6階
URL:    http://fs-planning.jp/

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