アウトドアで作るアクアパッツァ鯖缶を使った簡単レシピで失敗なし!

【画像】鯖缶アクアパッツァ

材料

煮缶 1缶
ミニトマト 5個
マッシュルーム 4個
・輪切りレモン 1枚
にんにく 1かけ
ローズマリー 1枝
ワイン 100ml
オリーブオイル 大さじ1
小さじ1/2
・胡椒 適量

作り方

1. マッシュルームは汚れをふき取り、石づきを切り落とす。

2. ミニトマトのヘタを取り、マッシュルームは縦半分に切り、にんにくは薄切りにする。

3. にんにくオリーブオイルを入れ弱火にかけ、香りが出たら汁気を切ったを入れて炒める。

4. に軽く焦げがついたら、トマトローズマリーワインを加える。

5. 蓋をして5分ほど煮込む。

6. 、胡椒で味を調え、輪切りレモンを添える。

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