ウェスティホテル東京東京都目黒区 総支配人チャールズジャック)は、2018年7月1(日)~8月31日)の期間中、ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」にて、に映える色鮮やかな「サマージュエルパフェ」と「シトラスアフタヌーンティー」を販売いたします。
サマージュエルパフェ
 今年の新作パフェ「サマージュエルパフェ」は、フルーツをジュレ・果肉・シャーベット(2種)とさまざまな形で味わうことができ、さらに別添えのソースをかけることで、より濃厚に果実味を楽しむことができます。
 シンプルな見たとは異なり、食感や味が食べ進めるうちに変化していく6層からなる計算されつくしパフェは、多様な表情を見せ、飽きることなく最後までお召し上がりいただけます。

 
 宝石のような魅惑を持ち、太陽に色鮮やかにく「サマージュエルパフェ」は、3種類が登場。サマーフルーツを存分に楽しめる「エキゾチックココナッツライム×パッションソース」、ベリー味と甘みがクセになる「ベリーカシスヨーグルト×ベリーソース」、グレープフルーツのさっぱりとした爽やかさを感じる「ライチグレープフルーツロンガン×練乳ソース」。
 半分まで食べ進めたら、次はソースをかけてお召し上がりいただくことをおすすめいたします。フルーツソースは果実をより豊かに味わえ、「ライチグレープフルーツロンガン」のパフェ練乳ソースをかけることで、フルーツ味が和らぎ、心地よい甘さが新しい味を引き出します。
 今年のは、新感覚のフルーツパフェで色鮮やかな美味しいをお楽しみください。

■ サマージュエルパフェ
期間: 2018年7月1日(日)~8月31日
時間: 12:00~21:00
場所: ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1F
: 各種 2,400円 税サービス料別
種類: エキゾチックココナッツライム×パッションソース
ベリーカシスヨーグルト×ベリーソース
ライチグレープフルーツロンガン×練乳ソースご予約・お問合せ: ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ
Tel.03-5423-7287 (10:00~22:30)

シトラスアフタヌーンティー
 
 午後のひとときを優にする「クラシカルアフタヌーンティー」が、暑いの午後でも爽やかに、そして優にお過ごしいただけるよう、限定の「シトラスアフタヌーンティー」となって登場。の雰囲気を満喫する、レモンライムをあしらった爽やかスイーツの数々がティスタンドを飾ります。
 レモンほのかに香る優しい甘さの「レモンケーキ」、反対にレモンのすっぱさを十分に感じる「レモンタルト」など、味に違いを出したさまざまなシトラススイーツをご堪いただけます。
 
 今回一番のおすすめは、新作のサマーシュトーレン。クリスマスの定番、シュトーレンオレンジレモンライムのピールやレモンリキュールを使用し、爽やかさあふれるバージョンに作り上げました。「シトラスアフタヌーンティー」だけでしか食べることができないサマーシュトーレンは見逃せない一品です。他にも、オレンジマンゴープリンヨーグルトブランマンジェにライムゼリーを合せたスイーツなどもご用意いたします。

 アフタヌーンティーに合わせたドリンク、「サマーフルーツアイスティー」と一緒に、シトラス香る、アフタヌーンティー爽やかの午後をお過ごしください。

シトラスアフタヌーンティー
期間: 2018年7月1日(日)~8月31日)土日祝日限定
時間: 12:00~/14:30~/17:00~ ※ 2時間制
場所: ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1F
: お一人様 3,800円 税サービス料別
内容:
【上段】サマーシュトーレン・レモンケーキレモンタルトヨーグルトブランマンジェにライムゼリーショートレッド・パルミエ・焼菓子
【中段】レモンクリームを使ったチョコレートレモンケーキオレンジマンゴープリンシュークリーム
【下段】チーズブラックペッパーキッシュ・スモークサーモンオリーブオープンサンドサンドウィッチ
サイドメニュースコーン2種(プレーン・アーモンドイチヂク)

ご予約・お問合せ: ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ
Tel.03-5423-7287 (10:00~22:30)

* 料には、税およびサービス料13%を別途加算させていただきます。
メニュー内容およびプログラムは予告なく変更となる場合がございますのでご了承願います。

【エグゼクティペストリーシェフ 鈴木一夫 プロフィール
1967年神奈川県生まれ。2000年に「ウェスティホテル東京」エグゼクティペストリーシェフに就任。レストランラウンジ、宴会など全ての“ペスリーアイテム”の揮をとる。ヨーロッパの伝統菓子から、独創性あふれるオリジナルスイーツまで幅広いレパートリーをもち、日々、新商品の開発に余念がない。同ホテル「ザ・テラス」のデザートブッフェを手がけ多くのスイーツファンを魅了している。訪れる人を喜ばせたい一心で、挑戦し続ける鈴木スイーツには、リピーターも多く、シュークリームスフレなど定番の人気商品をはじめ、季節ごとの新商品も高い評価を得ている。

ウェスティホテル東京について
豊かな洗練された、恵寿に位置するウェスティホテル東京は、日本を代 表するヨーロピアンスタイルホテルです。ご来館いただくお客様の元気なご滞在をお手伝いするため、心身の安らぎと活を与える数々の独自のプログラム提供しております。大きなを備えたヨーロピアンスタイルの全客室(438 室) には、ウェスティホテルリゾートが安眠を追求し、の上の寝心地と称され る「ヘブンリーベッド」で快適な睡眠をお約束いたします。 また、ホテル内には個性豊かな 5つのレストランと3つのバー/ラウンジの他、本 格的スパ「ル・スパ・パリジエン」では心身のリラックスに役立つ極上のスパメ ニューをご提供しております。大理石の大きな柱を特徴とするロビーや館内随所 に点在するブロンズ像、絵画、タペストリーなどの数々の美術品はヨーロピアン スタイルをさらに演出しています。ホテルの敷地内には、英国チェルシーフラ ワーショーで何度もゴールドメダルを獲得した世界的にも有名なアーティス ト 石原和幸氏デザインによる、都会の中のオアシス「ウェスティン ガーデン」 があり、四季折々に異なる観をお楽しみいただけます。

ウェスティホテル&リゾートについて
ウェスティホテルリゾートは、「ウェルネス&ホスピタリティ」分野におけるリーダーとして、お客様が旅の途中であっても、ウェルビーイングを取り戻すお手伝いをしています。ウェスティンは、約40と地域に225以上のホテルリゾートを展開しており、ゲストだけでなくホテルを取り巻く地域のコミュニティや、従業員のためのウェルビーイングを向上させるために、情熱を注いでいます。ブランド徴するヘブンリーベッドをはじめ、栄養価の高いスーパーフードRX™を使用したメニュー、RunWestinやニューバランス ギアレンディングなどのアクティブな取り組み、TRXやペロトンによる最先端の設備を備えたフィットネス施設など、ウェルビーイングを構成するSleep Well、Eat WellMove WellFeel Well、Work Well、Play Wellの6つの柱をご体験いただくプログラムを用意しています。詳細については、http://www.westin.com をご覧ください。また、TwitterInstagram@westin)、 Facebookfacebook.com/Westin )で最新情報をご案内しています。

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