コーヒーナッツチョコレートなどの香りをプラスした“フレーバーコーヒー”は一般的ですが、コーヒーにフレッシュフルーツミックスするのはなかなかありませんよね。

 今回ご紹介するのは、台湾人のバリスタが焙煎したまろやかな苦味が特徴の豆と、築地直送のフルーツを組み合わせたコーヒー提供するお店が、『AOTIGER Coffee(アオタイガコーヒー)』(原宿)です。2018年6月8日)にオープンしたばかりですが、焙煎コーヒーフルーツを合わせた新感覚コーヒーが、はやくも新たなトレンドになりそうな予感です。

場所は東京・原宿
場所は東京原宿
「富士山スノーカバーコーヒー」(各580円)。左はリンゴ、右はバナナ
富士山ノーカバーコーヒー」(各580円)。左はリンゴ、右はバナナ

 おすすめの「富士山ノーカバーコーヒー」(各580円)は、エスプレッソシロップを混ぜたアメリカーノに、バナナリンゴパイナップルイチゴの中から好みの果物チョイスクリームチーズベース気のあるクリームをのせた甘く、フルティな味を楽しめます。浅めに焙煎したコーヒーフルーツ爽やかさが、意外にも相性バツグン。コーヒーの新たな一面を垣間見ます。

「フルーツラテ」(550円)
フルーツラテ」(550円)

 そして、エスプレッソに産地直送牛乳3.6を使用した「フルーツラテ」(550円)も見逃せません。イチゴ味は、甘い香りとコーヒーのコクが相まった芳醇な一杯。コーヒーの苦みがちょっと苦手、という人におすすめですよ。

 店内で焙煎しエスプレッソを抽出するこだわりのコーヒーと、新鮮なフルーツの組み合わせを、ぜひお試しあれ。

SHOP INFO

AOTIGER Coffee 原宿店

店名:AOTIGER Coffee 原宿

住:東京都渋谷区神宮前 3-21-7
TEL:03-6315-4195
営:9:0022:00
休:なし
http://www.aotiger.com

※価格はすべて税別です

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