恒例企画の高級バーガーシリーズが登場
今回は夏の味覚サマートリュフをふんだんに使った、ボリュームたっぷりなバーガーが登場です。香りが豊かなサマートリュフに、宮崎県産黒毛和牛のヒレ肉を合わせました。

手でちぎった大きめのパン粉をつけて揚げることで、ザクザクの食感に肉汁溢れる贅沢なヒレカツに仕上げました。ヒレカツを挟むバンズは、トマトやモッツァレラチーズを乗せてピザ風にアレンジし、仕上げにサマートリュフのスライスをあしらいました。バーガーの頂上にちょこんとのっているのは、トリュフオイルが入ったスポイトシェフ特製バーベキューソースと共に、お好みでトリュフオイルもどうぞ。

これだけ贅沢な素材をふんだんに使っているので、お値段も贅沢! この夏限定の特別なバーガー、思わず友達に話したくなっちゃうような体験になりそうですね。



◆サマートリュフ宮崎県産黒毛和牛のヒレカツバーガー
期 間 : 2018年7月1日(日)~8月31日(金)
時 間 : ディナータイム 17:30~22:00(L.O 21:30)
場 所 : レストラン&バー「ザ・ダイニング ルーム」(26階)
料 金 : 10,000円 ※別途消費税サービス料13%を頂戴いたします。


「ザ・ダイニング ルーム」
Tel. 03-5783-1258 URL: https://intercontinental-strings.jp/restaurant/dining_room/
108-8282 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー26F

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ボリュームたっぷり!夏の味覚サマートリュフ×黒毛和牛の贅沢バーガー