「伝承」特選ロースハムと特選ももハムのセット

「伝承」特選ロースハムと特選ももハムのセット

〈「伝承献呈」から宅配料値上げに対応したセットを提案〉
伊藤ハムは13日、西宮市内の本社で歳暮ギフト説明会を開催した。今歳暮のハム・ソーギフトでは、国産原料肉を使用したギフトの強化に引き続き取り組み、トップブランド「伝承」に重点を置き注力する。「伝承」では歌舞伎役者の二代目松本白鸚(はくおう)さんからのおすすめ、創業90周年記念セットを軸に展開を進める。ギフト詳細は次の通り。

【ハム・ソーセージギフト】
▽「伝承」=「松本家の伝統・歴史訴求継続」、「国産豚肉の訴求力向上」、「単品一番人気、生ハムの活用」の3点を軸に展開する。中元ギフトから展開を開始した創業90周年記念セットでは、消費者の嗜好にあわせてリニューアルを実施。大判ももハム・ベーコン・人気の生ハム2種(ロース、もも)入りの「大判ももハムと2種の生ハムセット」(税別3,000円)、ハムのスライス品を詰め合わせた「2種の生ハム贅沢使いセット」(5,000円)の2セットをそろえている。このほか、特選ベーコンや特選ももハムなどのスライス品のバラエティセットブロックタイプの特選ロースハムと特選ももハムの2本セットなど充実したラインアップで展開している。

▽「伝承献呈」=ボリュームゾーンシリーズから、宅配料値上げに対応して、既存セットからアイテムを組み換えた送料負担軽減ギフトセットを提案。原料肉に豚肉を使用してギフトならではの厚みと特別感に仕上げたJAS特級の「特選厚切あらびきステーキ」をセットに組み入れることで、従来品の4,000円・5,000円のセットと同等のバラエティ感、見栄えの良さを備えた3,500円・4,000円のセットを展開している。
「伝承献呈」バラエティ感、見栄えの良さを備えた3,500円・4,000円のセット

「伝承献呈」バラエティ感、見栄えの良さを備えた3,500円・4,000円のセット

▽「神戸」=ハムギフトで唯一、神戸市から認定された神戸市PRパートナー商品。国産豚肉を使い、湯煮製法でしっとりとジューシーに仕上げたブロック品の「伝統製法ロースハム」と「伝統製法ももハム」の2本セット(8,000円)などをそろえる。また、特製ハム専用ソースセットになったスライスセットは価格帯3,000円、4,000円、5,000円をラインアップしており、根強い人気の特選ロースハムと特選ももハムのブロック2本セット(5,000円)もそろえている。

▽「北海道小樽工房」=北海道産の豚肉を原料に使い、小樽工場で全アイテムを生産している。全ての単品に北海道庁の道産食品登録制度に登録されたことを証明する道産食品登録マークが付いている。燻しにこだわった新アイテム「冷式燻製ロース生ハム」、「深燻しベーコンライス」をセットに組み入れた北海道150周年応援ギフトを展開。価格帯3,000円、4,000円、5,000円のブロック品、スライスセットをそろえている。

〈畜産日報 2018年9月18日付より〉