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image credit:amixcoffee/Facebook

　猫カフェ、犬カフェ、フクロウカフェにハリネズミカフェなど、様々な動物と触れ合えるカフェは世界各地で大人気だ。

　中には珍しい動物を扱ったお店もあるが、ベトナム、ホーチミン市にあるアミックスカフェ（Amix Coffee）は足元を泳ぐお魚と一緒にくつろぐことができる世界で唯一のカフェだ。

　魚たちが泳ぐ水槽の上にアクリル板かなんかがはってあって、その上にテーブルや椅子があるのかと思ったらそうじゃない。

　大小さまざまな魚が泳いでいる浸水した感のある床の水の中にお客が直接足を突っ込むという驚きのスタイルだ。

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足をよく洗ったら入場。鯉や小魚が足元をス～イスイ

　２階建ての店内の床は、深さ25センチのプールになっており、ニシイゴイをはじめとする鮮やかな魚が思い思いに泳いでいる。

　お客はまず靴を脱ぎ、足を良く洗ってから入らなければならない。だが、準備が整えば、足元を優雅に行き来する美しい魚を眺めながら、お茶や軽食を楽しむことができる。

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image credit:amixcoffee/Facebook

3重のフィルターシステムで床水槽を実現

　この風変わりなカフェはグェン・ドゥーク・ホアさん（23歳）のアイデアだ。その実現は大変だったそうだ。

　なにしろ、カフェの床に1万リットルの水を張り、それをいつも綺麗な状態にしておかなくてはならないのだ。

　それを可能にしたのは、3重のフィルターシステムだ。これが常に水を清潔で、魚にとって快適な水質に保ってくれる。


魚にストレスがかからないように配慮


　ところが、さらなる難題があった。カフェのお客さんが入ってくれば、魚に大きなストレスがかかってしまうことは容易に想像できた。

　カフェのお得意様は子供連れの家族客だ。もしかしたら、はしゃいだ子供が魚を追い回すといったこともあるかもしれない。

　だがホアさんによると、家族客が問題を起こすようなことはほとんどないという。

　「ほとんどのご家族は心配いりませんよ。たまには子供が魚を捕まえようとしても、何も言わない親御さんもいますけどね。そういうときはお引き取り願っています」


Ca phe trong hồ ca đong nghịt khach ở Sai Gon mua giải nhiệt

　アミックスカフェの1階は、主に色鮮やかな小さな魚が住んでいる。そして2階に上れば、重さ300グラムのニシキゴイといった大きめの魚が楽しめる。

　ホアさんの話では、小さな魚はストレスに弱いので、将来的にはニシキゴイをもっと増やす予定だそうだ。

/written by hiroching / edited by parumo

全文をカラパイアで読む：
http://karapaia.com/archives/52266498.html
　

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