一般社団法人 大人のダイエット研究所（東京都渋谷区）は、株式会社紀ノ國屋（東京都港区）と弁当・惣菜・スープ等を共同開発しており、9月25日、新たにオープンした「紀ノ国屋アントレ（KINOKUNIYA entrée）」（日本橋髙島屋 S.C.店）限定で、“野菜を食べる”スープシリーズ「Let’s 朝活スープ」を発売しました。
東京日本橋の紀ノ国屋アントレ、限定販売
本商品は、“朝から食べよう！朝活スープ” をテーマに、忙しいビジネスマンの“朝”の栄養補給をサポートする商品として共同開発され、「Let’s 朝活スープ」シリーズとして、全5品を展開予定。同研究所が提唱する「リセットごはん®」の認定基準である「野菜100g以上」が含まれ、日本人に不足しがちな野菜を朝から摂取できるスープとなっています。「紀ノ国屋アントレ」（日本橋髙島屋 S.C.店）限定販売で、価格は各399円（税抜）です。全5品は次のようになっています。
〈生姜香る 野菜の鶏白湯スープ〉
朝にも嬉しい優しい味わいで、食べるスープのような具沢山の1品。食物繊維を多く含む大麦やエノキ、たけのこなど、9品目の具材を使用し満足感も得られます。
〈じっくり炒めたオニオングラタンスープ〉
玉ねぎの甘みとチーズのコクが特長のじっくり炒めたたまねぎを使用したスープに、自家製パンをのせて仕上げたオニオングラタンスープ。
〈ふわふわつくねの春雨スープ〉
あっさりなのに食べごたえもあるスープ。ふわふわ食感のつくねと春雨がアクセントになり、朝からさっぱりと食べられる春雨スープ。β-カロテンや鉄などの栄養を含むほうれん草もプラス。
〈具だくさんクラムチャウダー〉
あさりと野菜の旨みが溶け合うクラムチャウダー。野菜がたっぷり詰まった1品。あさりや牛乳に含まれるビタミンや鉄、カルシウムなど、不足しがちな栄養も補える朝に嬉しいスープ。
〈1/3 日分の野菜のミネストローネ〉
1日分の野菜350gのうち、1食分にあたる 120g の野菜が入ったミネストローネ。野菜の栄養やうま味をいかした、忙しい毎日に嬉しいリコピンなどの栄養がぎゅっと詰まったスープ。
（画像はプレスリリースより）
外部リンク
忙しいビジネスマンの「朝」を応援するスープ「Let’s 朝活スープ」、5品同時発売
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