朝、時間が無いけど、おいしい物を食べたい――と考えている人は多いと思う。しかも、冷蔵庫にあるもので、簡単に作れたらいいのにと思うのは筆者だけではないはず。そんな方におススメしたいのが、「カルボナーラトースト」である。
■ビジュアル、テイスト、ボリューム共に大満足になれるトースト
材料は、食パン（1枚）、マヨネーズ（適量）、卵（1個）、ベーコン（お好みの量）、ブラックペッパー（適量）。
まず、食パンの四隅にそってマヨネーズをたっぷりのせる。真ん中のスペースに割った卵を投入。そう、マヨネーズが卵の白身を堰き止める壁の役割を果たすため、たっぷりのせるのがポイントなのだ。続けて、ベーコンをのせる。こちらは黄身の周りにのせていくとよい。
後は焼くだけである。
焼き時間は5～6分程度。マヨネーズが少し焦げるまで焼くとgoodだ。うまく焦げ目がついたら、トースターから取り出し、仕上げにブラックペッパーをふりかけて完成。
詳しい手順は動画でチェック！
ニコニコ動画で見る→https://bit.ly/2MRu79D
■チーズを加えると美味しさアップ
実食結果は書くまでもない旨さで、病みつきになること間違いなし。ちなみにお好みでとろけるチーズや粉チーズをトッピングすると、ボリュームがさらにUPして美味しさもましましになるのでオススメ！ チーズ投入のタイミングは、マヨネーズが少し焦げてきた時。ちょっと焼けばとろけてくれる。
食パンの厚さ、チーズの種類を変えるだけでも、味わいは変わる。トッピングする具材を変え、是非いろいろ試してみてはいかがだろうか!?
なお、「忙しい朝のご飯が少しでも楽しみになるような朝食メニューは？」ということで、「教えて！goo」では皆さんの回答を募集中。ぜひこれぞというレシピをお持ちの方は回答してみて！
教えて！goo スタッフ（Oshiete Staff）
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