身体を温める食材が良くテレビや雑誌で特集されますが、すぐに頭に浮かぶのは「生姜」程度で、他はあまり詳しくは分かりませんね…。
そこで今回は食材そのもので覚えるのではなく、特徴で覚えてみましょう。
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冬の冷え性の改善方法（https://cocokara-next.com/lifestyle/method-for-improving-the-winter-of-poor-circulation/）
1.地中で育ったもの
根菜や芋類など
2.色が比較的黒っぽいもの
小豆やひじきなど
3.独特な風味を持つもの
生姜やにんにくなど
ビタミンEが多く含まれている食材（唐辛子、アーモンド、うなぎなど）は末梢血管を広げて血行を良くしてくれるので、こちらもうまく献立にとりいれてみてくださいね。
【監修】
スポーツクラブNAS
管理栄養士
市谷 直美
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