モランボン株式会社（本社：東京都府中市　代表取締役社長：ジョン・ピョンヨリ）は、水産売場向け商品として、
「地中海風 カルパッチョ」を3月1日（金）より新発売いたします。
＜開発背景＞
　ご家庭でカルパッチョを食べる方の約7割は市販のドレッシングを使用したり、オリーブオイル等の調味料を使用しソースを手作りしています。また、それらの方には「味が毎回安定しない」、「なかなか合うドレッシングがない」等の多くの不満があることが分かりました (弊社調べ 2018年 N=100) 。

　そこで、「おしゃれで華やかなメニュー」であるカルパッチョの魅力をさらに強化し、どなたでも本格的で華やかなカルパッチョが作れるよう、ご家庭では揃えるのが難しい、魚介に合うハーブや岩塩をブレンドした「こだわりトッピング」付の専用調味料を開発いたしました。

＜商品特徴・セット内容＞
素材を引き立てる「カルパッチョソース」と、香りが良く、色鮮やかな「こだわりトッピング」のセットです。

■カルパッチョソース
オリーブオイルとアンチョビの旨みに柑橘(レモン・グレープフルーツ)の爽やかな酸味が効いた、素材を引き立てるソースです。

■こだわりトッピング
魚介に合うハーブ(ディル・バジル・タラゴン)と岩塩をブレンドした香り豊かなトッピング。素材に振りかけるだけでどなたでも彩り良く仕上がります。


＜商品概要＞
  • 商品名：地中海風 カルパッチョ
  • 内容量：50.8g（カルパッチョソース25g×2、こだわりトッピング0.4g×2）
  • 入り数：1ケース＝10パック
  • 保存方法：直射日光・高温多湿をさけ、常温で保存
  • 賞味期間：180日
  • 参考小売価格（税抜き）：160円
  • JANコード：4902807342122

配信元企業：モランボン株式会社

企業プレスリリース詳細へ

PR TIMESトップへ