株式会社バンタン(本部:東京都渋谷区 代表取締役会長:石川広己)が運営する製菓・カフェ・調理の専門校 レコールバンタンは、ライフスタイルストア「PLAZA」を運営する株式会社スタイリングライフホールディングス プラザスタイル カンパニーの協力のもと、世界的に愛されているキャラクターバーバパパ』とのコラボレーションを実施。『バーバパパ』と日本の教育機関初となるこの試みでは、学生がキャラクターの特徴を活かしたオリジナルスイーツとドリンクを考案し、3月3日(日)に渋谷で開催されるバンタン卒業終了制作展『VANTAN STUDENT FINAL 2019』にて販売します。






■ 学生の手によってバーバパパファミリーケーキとドリンクに変身!
 1970年に誕生した絵本シリーズバーバパパ』。バーバパパとバーバママと7人の子供たちの日々が描かれ、30カ国以上で出版されるなど世界中から愛されています。個性豊かなキャラクターはこれまで様々な形で商品化されてきましたが、日本の教育機関とのメニュー開発の取り組みは今回初めてとなります。レコールバンタン高等部3年のパティシエ専攻と調理バリスタ専攻の学生が、キャラクターに合わせて7つのケーキと6つのドリンクを考案しました。

 学生考案のケーキやドリンクは、ピックアップしたキャラクターそれぞれの色や特徴的なデザインビジュアルに表現されています。それだけでなくドリンクには、シロップハーブを使用して個性的なアレンジを加えています。混ぜると3色に変化するマロウブルーを使ったレモネードや、竹墨を使ったチョコバナナリンク、“しそ”で和の風味を加えたモヒートなど、ここでしか味わうことができない限定メニューが揃います。

 ケーキ、ドリンク共に、学生の集大成の場であるバンタン卒業修了制作展にて1日限定販売されます。カラフルで個性溢れるバーバパパファミリーの世界をぜひお楽しみください。

■ 商品紹介 ※一部



(画像左から)
バーバパパマジック』 400円(税込)
バーバパパイメージしたレモネード。バーバパパピンク色を表現するため、水色→紫色→ピンク色と3色に変化するハーブティー「マロウブルー」を使用。バーバパパの優しい性格に合わせて、優しい淡い色合いのピンクに仕上げています。味はもちろん、作られる過程も楽しめるドリンクです。

バーバパパマジック』 400円(税込)
バーバパパイメージしたレモネード。バーバパパピンク色を表現するため、水色→紫色→ピンク色と3色に変化するハーブティー「マロウブルー」を使用。バーバパパの優しい性格に合わせて、優しい淡い色合いのピンクに仕上げています。味はもちろん、作られる過程も楽しめるドリンクです。





(画像左から)
『バーバリブのオレンジオペラ』 400円(税込)
バーバリブのオレンジと眼鏡が印象的なオペラホワイトチョコナッシュの濃厚さに、パッションフルーツオレンジバタークリームグレープフルーツのジュレを合わせてさわやかに仕上げています。オレンジ色のチョコレートでコーティングしたケーキの形は、読書好きなバーバリブを最大限に表現しています。

バーバララのルリジューズ』 400円(税込)
バーバララの姿をイメージしてピスタチオのフォンダンとバタークリームでトッピングしたシューケーキ。上段のシュークリームピスタチオクリーム入りとピスタチオづくし。下段のシュークリームにはフランボワーズのコンフィチュールが入っており、酸味を利かせています。

■ 開催情報
日程:2019年3月3日(日) 11:00~16:00 ※無くなり次第終了
場所:レコールバンタン 代官山校舎 2階 (東京都目黒区上目黒1-3-3)
商品:<ケーキバーバパパギモーヴサンド、バーバベルのミルティーユ、バーバララのルリジュース
バーバリブのマンゴー、バーバリブのオレンジオペラ、バーバブラボーのフレーズ、バーバモジャのセサミ
<ドリンクバーバパパマジックバーバララのマーチ、バーバピカリの発明、バーバモジャの芸術、
バーバママのお手製ココア、バーバリブの参考書価格:300円~400円(税込)

■ バンタン卒業修了制作展『VANTAN STUDENT FINAL 2019』とは
 バンタンで学んできた学生たちの集大成の場であるバンタン卒業修了制作展 『VANTAN STUDENT FINAL 2019(バンタン スチューデント ファイナル2019)』。クリエイティブを学ぶ学生による成果発表の場として、これまで培ってきた感性、知識、技術、経験・・・その全てを、ありったけの情熱を持って表現します。8スクールが参加する当イベントには、例年2500名以上が来場いたします。また、産学協同プロジェクトなど、企業とのコラボレーション企画を多数実施。企業やバイヤー、業界関係者にもお越し頂き、若きクリエイター発掘の場所としても活用いただいています。
※特設ページhttps://www.vantan.co.jp/studentfinal2019/

■ L’ecole Vantan (レコールバンタン)
 パティシエ、ブランジェ、カフェシェフフードコーディネーター等、“食”の分野に特化し人材の育成を行う専門スクール。 ・レコールバンタン:http://www.lecole.jp/  ・レコールバンタン高等部:https://www.lecole-hs.jp

■ Vantan (バンタン) http://www.vantan.jp/
 1965 年の創立以来、クリエイティブ分野に特化して人材の育成を行っている専門スクール。現役のプロクリエイターを講師に迎え、ファッション、ヘアメイク、ビューティ、グラフィックデザイン、映画映像、フォト、ゲームアニメマンガパティシエカフェフードコーディネーターなどの分野において、業界と連携した「実践教育」で即戦力となる人材を育成する教育事業を東京・大阪で展開、これまでに 19万人以上の卒業生を輩出しています。

配信元企業:株式会社バンタン

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