鉄板で焼きふたをして蒸らす、独自のグリルサンドが話題。Hi! SandWichでは、Mummy Cheeseなど自家製カンパーニュが香ばしい4種がそろい、レッドチェダーとナチュラルチーズのミックスがたっぷり入った、濃厚な味わいが堪能できる。＜※情報は関西ウォーカー(2019年2月26日発売号)より＞

【写真を見る】Nick Daddy(1280円)は、8時間の低温調理で柔らかく仕上げた約100gの牛前バラ肉を使用/Hi! SandWich

■ 鉄板で作り上げるあふれ出すチーズのサンド

100g以上のチーズをサンド。粒マスタードやピクルス、オレンジが味を引き立てる。テーブルにあるハチミツをたっぷりかけると味と風味がより豊かに。

パプリカパウダーなどを加えスパイシーに。

赤いリボンの看板を目印に。11時ごろが比較的すいている。

「パンがなくなり次第終了ですが、イートインもテイクアウトも予約不可なのでご了承ください」(店主の日之内利恵さん)

■Hi! SandWich＜住所：大阪市西区南堀江4-19-6 アーデンコート西長堀1F 電話：非公開 時間：11:00～17:00 休み：月曜 座席：8席 タバコ：禁煙 駐車場：なし アクセス：地下鉄西長堀駅より徒歩7分＞（関西ウォーカー・関西ウォーカー編集部）

濃厚チーズ×香ばしい自家製パンのMummy Cheese(780円)/Hi! SandWich