今年はキユーピーが創業100周年!

そんな100周年を記念して3 月 15 日(金)から31 日(日)まで期間限定で『kewpie 100 years, start! CAFÉ』(キユーピー100 イヤーズ、スタートカフェ)を、六本木ヒルズにオープン

筆者は3月14日に行われたプレス内覧会へ参加。カフェの様子をご紹介いたします。

キユーピー創業100周年! サラダとたまごを楽しむ期間限定カフェに行ってみた

期間限定店舗は六本木ヒルズのヒルズカフェスペースカフェの店舗外観はキユーピーらしい赤と白のカラーで彩られています。

メニューサラダが選べるランチプレートやたまごたっぷりのスイーツなど。

スペシャルランチプレート1,500
10 種類以上の野菜と卵を使ったカラフルサラダに、野菜と卵の前菜、マヨネーズやドレッシングジャムを使ったメインディッシュを合わせたプレート。こだわりの卵『エグロワイヤル』を使い、さらにプリン液にマヨネーズを加 えてしっとりなめらかに仕上げたマヨプリンが付きます。サラダは『パワーサラダ』『シーザーサラダ』、『コブサラダ』の3種類から選択。

生ハムいちご、ふわふわエッグパワーサラダ
7種類の葉物野菜に、マッシュルームにんじんやビーツのサラダを合わせ、ふわふわのスクランブルッグや生ハムいちごが盛り付けられています。

■季節野菜ととろっとスクランブルのシーザーサラダ
メインレタス菜の花、スナップエンドウに、半熟状のスクランブルエッグベーコンを合わせました。クルトンのカリッとした食感がアクセント。

■季節野菜ととろっとスクランブルのシーザーサラダ
7種類の葉物野菜、アボカドや2色のトマトに、ゆで卵とえびが合わさったサラダ。黒酢たまねぎドレッシングで味付けしたキャベツライスプラス。食べ応えのある一皿。

スペシャルスイーツプレート1,000 円
ティータイムの限定セット。こだわりの卵『エグロワイヤル』を使い、卵液にマヨ ネーズを混ぜることによってなめらかに仕上げたマヨプリンと、黄身まで白い卵『ピュアホワイト』にマヨネーズを合わせてふんわりやわらかく焼き上げた真っ白ロールケーキセットキユーピー型のクッキーが添えられています。

カラフルポテトサラダ600 円。
ディナータイム限定。赤パプリカバジル、ビーツの彩りを生かした、3色のポテトサラダ

テーブルにはドレッシングが添えられており、お好きな味でサラダをいただけます。

またコースターCOCOAR2のアプリで読み込むとARで飛び出すキユーピーちゃんが現れます。

『kewpie 100 years, start! CAFÉ』(キユーピー100 イヤーズ、スタートカフェ)は3 月 15 日(金)から31 日(日)まで期間限定オープン

公式サイト

kewpie 100 years, start! CAFÉ
https://www.kewpie.co.jp/100th/cafe/

店舗情報

所在地: 〒106-6108 東京都港区六本木 6-10-1 六本木ヒルズ 森タワー ヒルサイド 2F ヒルズ カフェ/スペース 日比谷線六本木駅 1C 出口徒歩 5 分(コンコースにて直結) 大江戸線六本木駅 3 出口徒歩 10 分
営業期間:2019 年 3 月 15 日(金)~3 月 31 日(日)
席数 : 94 席(うち、屋外テラス席 32 席)
営業時間 : 11:00~22:00 ランチタイム 11:00~15:00 ティータイム 15:0017:00 ディナータイム 17:00~22:00(ラストオーダー21:00)

―― やわらかニュースサイトガジェット通信(GetNews)』
キユーピー創業100周年! サラダとたまごを楽しむ期間限定カフェに行ってみた