東京世田谷区、三軒茶屋駅から徒歩約4分の場所にフードホール形態の飲食業のプレマーケティング施設「FORT MARKET」（フォート マーケット）が4月1日にプレオープンいたします。
URL：https://www.fortmarket.jp
運営社：株式会社なかむら商会 代表取締役 中村忠明
飲食業のプレマーケティング施設・開業できるフードホール「FORT MARKET」三軒茶屋にオープン!
カフェ＆バー、ベーカリー＆スイーツ、多業種対応のキッチンまでの３店舗が独立したスペースで整備された店内には、それぞれの業態に合わせた厨房機器など飲食業の開業に必要となる基本的な設備をあらかじめ整えた施設となっており、テイクアウトやイートインスタイルによるサービス提供が行えます。
1ヶ月３万円からはじめられる飲食店
出店者は新たに飲食業の開業を希望される個人または企業や自治体等を想定しており、食品衛生責任者の資格保有及び施設における衛生ルールを厳守できる方を対象に1ヶ月の利用料金３万円（税別・共益費別途）から希望にあったスペースや時間帯を選択して開業が可能となります。
一般的な開業に必要となる店舗保証料や厨房機器の費用など多額にかかるイニシャルコストを低減し、低リスクで飲食業のプレマーケティングを実施できる場所として活用いただきたいと考えております。
飲食業に必要不可欠な機能をITツールで提供
飲食業の営業には必要不可欠となるPOSレジと連携したITツールは「天文館かごしま横丁」をはじめ全国に5箇所で横丁事業を展開する株式会社アスラボ（東京都港区南青山 代表取締役社長 片岡義隆）との業務提携を行い出店者へのサービス提供を行います。
基本となる提供メニューの作成機能と合わせ、出店者の希望に合わせ横丁事業で培ったITプラットフォーム「板さん.com」を活用することで飲食業の経営をワンストップで支援し、飲食業が成長、成功できる環境を実現していきます。（別途費用）
配信元企業：株式会社なかむら商会
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