大森東急REIホテル大田区大森北1 JR京浜東北線大森駅直結 総支配人 橋本好美)のレストランシャングリラ」(5F)では、「旬の食材」をテーマに週替わりのランチを販売しています。

https://www.tokyuhotels.co.jp/omori-r/restaurant/shangrila/plan/42024/index.html

4月1日(月 )~4月7日(日)の7日間は、フィッシュランチ1,600円は、「鰆のグリエ 梅風味の白ワインソース 大葉の香り」。鰆の表面を「カリッ」と焼き上げ、白ワインに梅肉を加えたソースと大葉風味のジェノバソースでお召し上がりいただけます。2種類のソースで梅肉の酸味と大葉の爽やかな香りをお楽しみください。

ミートランチ1,750円は、「大山鶏のトマト煮込み(カチャトーラ)」。カチャトーラ(Cacciatore)は、イタリア語で「猟師風の」という意味で、狩を終えた猟師さんが獲物と森で採れるものを、ささっと集めて作った料理と言われております。トマトタマネギ等の野菜と鶏肉を煮込んだイタリアの伝統的な料理です。

サラダスープ、ドリンクは、セルフバー方式なので、サラダ好き、スープ好きには満足度が高いと評判です。

追加の設定で、デザート300円、グラスワイ300円も用意。客席数88席 ホテルならではのゆったりしたテーブル、座りごこちの良い椅子。贅沢な空間でのランチは至福の一時です。

レギュラーランチの他にも、多彩なメニューを用意しています。詳細はWebサイト

レストランシャングリラ
ランチ営業時間 11:30~14:30 (L.O.14:00)
全席禁煙
03-3764-9699

配信元企業:株式会社東急ホテルズ

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