株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：澤田泰一）はデリバリープロジェクト第１弾として「さかえや 高田馬場總本店」「さかえや みなとみらい」２店舗にて４月８日（月）よりデリバリーサービスをスタートいたしました。
「さかえや」看板メニューの白濁濃厚な「水炊き」をはじめ、店舗でも人気の「手羽先の唐揚げ」「串盛り」など10以上のメニューをデリバリーメニューとしてご用意し、ご注文はUber Eatsより承っております。
デリバリーメニューのご紹介

専門店ならではの白濁濃厚でトロリとした絶品水炊きスープ。あの味わいがご自宅に！
■さかえやの水炊き2,200円（1人前）

長い間受け継がれてきた「さかえや」の水炊きは、ただ鶏ガラを水で煮込めば出来上がるものではなく、ガラの掃除、水と鶏ガラの分量、火加減、煮込み時間、ガラの砕き加減など、すべての工程にこだわらなければ作り出せないこだわりのスープが命。

30kgの鶏ガラを叩き砕きながら6時間～8時間、水だけで作り上げた自慢の鶏ガラスープは、鶏の旨味が凝縮された至極の逸品。当店では鶏の旨味を味わって頂くため、調味料は一切加えておりません。ほんのひとつまみの塩を加えていただくだけで、鶏のうまみとコクを存分に楽しめる豊かな味わいのスープとなり、様々な食材と重なり深み増す白濁スープは最後の一滴までお愉しみいただけます。


＜その他のデリバリーメニュー＞

■串盛り5種（2本ずつ） 　 2,800円
■串盛り3種（2本ずつ） 　 1,600円
■つくば鶏もも肉ジューシー唐揚げ　 950円
■秘伝！手羽先の唐揚げ（５本） 　600円※
■秘伝！手羽先の唐揚げ（10本） 1,100円※
■鶏皮と水菜のはりはりサラダ 880円
■鶏ガラスープ出汁巻き 900円
■親子丼 1,000円
■白米と香物 400円
■水炊きスープ 650円
※「秘伝！手羽先の唐揚げ」は「さかえや　横浜みなとみらい本店」のみの取り扱いとなります。


デリバリーメニュー実施店舗
■さかえや 高田馬場總本店　　　
https://www.dd-holdings.jp/shops/sakaeya/takadanobaba
□住所 新宿区高田馬場3-4-16 第二双葉ビル1～2F
□アクセス JR、私鉄、地下鉄各線　高田馬場駅 徒歩3分
□電話 03-3360-8200
□ご注文URL　　　https://www.ubereats.com/ja-JP/tokyo/food-delivery/%E3%81%95%E3%81%8B%E3%81%88%E3%82%84-%E9%AB%98%E7%94%B0%E9%A6%AC%E5%A0%B4%E7%B8%BD%E6%9C%AC%E5%BA%97-sakaeya-takadanobaba-souhonten/h2S87JVvRWWOEw-qmiwEkA/

■さかえや 横浜みなとみらい本店
https://www.dd-holdings.jp/shops/sakaeya/minatomirai
□住所 横浜市西区みなとみらい2-3-8 みなとみらい東急スクエア3 3F
□アクセス みなとみらい線 みなとみらい駅 徒歩1分
□電話 045-682-2700
□ご注文URL　　　https://www.ubereats.com/ja-JP/yokohama/food-delivery/%E3%81%95%E3%81%8B%E3%81%88%E3%82%84-%E6%A8%AA%E6%B5%9C%E3%81%BF%E3%81%AA%E3%81%A8%E3%81%BF%E3%82%89%E3%81%84%E6%9C%AC%E5%BA%97-sakaeya-yokohama-minatomirai/JX1WPlHARwuXVnxCesDXcQ/

配信元企業：株式会社DDホールディングス

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