東京駅丸の内駅舎の中に位置する東京ステーションホテル(所在地:東京都千代田区丸の内1-9‐1)では、直営レストラン&バーの3店舗にて、総料理長が目利きした日本の夏食材に様々な素材を組み合わせて仕上げた、暑い夏でも食べやすいお料理をご提供いたします。
サマーシーズンに東京ステーションホテルで〈美味しい夏〉を存分にご堪能いただけます。
- 「ムニュ エテ」:レストラン〈ブラン ルージュ〉
メインの後には“サプライズ”の逸品も。食欲がそそられる夏のフレンチです。
期間: 6月16日(日)~7月20日(土)
7月21日(日)~8月23日(金)
時間: 11:30~14:00 L.O. / 17:30~21:00 L.O.
価格: 17,800円(税込サ別)
*たっぷりの夏野菜と魚介を合わせたランチタイム限定のコースもご用意(7,800円/税込サ別)
お問い合わせ: 03-5220-0014(ブラン ルージュ直通)
https://www.tokyostationhotel.jp/restaurants/blancrouge/
- 3日間限定 「夏の賞味会」:レストラン〈ブラン ルージュ〉
また蒸し鮑のソテは今が旬のサマートリュフとともにいただきます。メインディッシュは希少な高知県土佐あかうしのロースとフィレを一皿でサーヴ。
〈夏の美味しさ〉がぎゅっと詰まった、シェフ渾身のメニューです。
期間: 7月12日(金)・13日(土)・14日(日)
時間: 11:30~14:00 L.O. / 17:30~21:00 L.O.
価格: 27,000円(税込サ別)
お問い合わせ: 03-5220-0014(ブラン ルージュ直通)
https://www.tokyostationhotel.jp/restaurants/blancrouge/
●和牛ザブトン炙り焼 わさび塩添え 2,880円
希少部位のザブトンを香ばしく焼き上げて、わさび塩でいただきます。
●穴子のエスカベッシュ 仁淀川山椒風味 1,880円
サクッと揚げた津島産穴子を、山椒が利いた地中海風南蛮漬けに。
●蒸し鶏のわさび風味マリネ 1,880円
しっとりやわらかな蒸し鶏を、辛味と旨みが絶妙なわさびソースで。
期間: 6月1日(土)~8月31日(土)
時間: 17:00~23:30 L.O.
価格: いずれも税込サ別
お問い合わせ: 03-5220-1951(カメリア直通)
https://www.tokyostationhotel.jp/restaurant08/harbandspice_foods_02/
はじめはそれぞれ食べて、最後にミックスして味わうのが総料理長おすすめの食べ方です。
期間: 6月20日(木)~8月22日(木)
時間: 11:00~L.O.
価格: 2,780円(スープorサラダ、紅茶orコーヒー付)*税込サ別
お問い合わせ: 03-5220-1260(ロビーラウンジ直通)
https://www.tokyostationhotel.jp/restaurant10/marunouchi_noodle_summer2019/
配信元企業:日本ホテル株式会社
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