２０１９年６月６日（木）よる７：５８～９：4８ 「二代目 和風総本家 来たぜニッポン！職人修学旅行」 ２時間SP！
【番組名】「二代目 和風総本家 来たぜニッポン！職人修学旅行」
【放送日】 ２０１９年６月６日木曜よる７：５８～９：４８
テレビ大阪製作・テレビ東京系列全国ネット
（テレビ東京・テレビ大阪・テレビ愛知・テレビせとうち・テレビ北海道・TVQ九州放送）
【出演者】司会：前田吟 / 萬田久子 東貴博 鈴木福
ゲスト：市川右團次、鈴木紗理奈
【番組HP】http://www.tv-osaka.co.jp/ip4/wafu/
今回はイギリスの王立園芸協会が運営している、名門ガーデナー養成学校の先生と生徒が来日。
日本庭園が多く集まる京都にやって来ました。
世界遺産に登録されている龍安寺を訪れ、エリザベス女王が絶賛した石庭を見学。
大小１５個の石が配置されている７５坪の空間から、彼らは何を感じとるのでしょうか。
東寺では庭師さんに密着し、桜の管理から松の剪定などを学びます。
イギリスでも剪定はしますが、日本とは違うところもあり、生徒たちは熱心に職人さんに質問。
苔に魅了されたという生徒の一人は、苔はイギリスではあまり使わないため、日本の技術を学ぶことで、将来の庭造りに活かしたいと言います。
老舗料理店では京都が発祥という坪庭を眺め、京野菜を使った料理をいただきました。
世界に誇る日本の道具を見たいとやって来たのは、全国でも数少ない大阪の植木鋏の工房。
緻密に作られる日本の鋏に、一同驚きを隠せない様子。
他にも枯山水の庭で特別に白砂引き体験をしたり、庭師さんおすすめの非公開の市松模様と香が楽しめる庭を訪れたりしながら、あっという間に５日間の修学旅行を終えた一行。
イギリスに帰った彼らは学校に戻り、修学旅行の体験をどう活かすのでしょうか？
お楽しみに！
配信元企業：テレビ大阪株式会社
コメント