小樽洋菓子舗ルタオ(株式会社ケイシイシイ 本社:北海道千歳市泉沢1007番地111 代表取締役社長:河越 誠剛)では、毎年ご好評の期間限定ドゥーブルフロマージュ『メロンドゥーブル~北海道産赤肉メロン~』を6月10日より夏期限定で販売開始しました。

北海道夏の風物詩といえば赤肉メロン。その豊かな甘みの果実を使った、旬のドゥーブルフロマージュが今年も登場です。メロンピューレを加えたベイクドチーズ層に、ミルク感が豊かなレアチーズ層を重ねました。
力強い香りと豊かな甘みが特徴の、北海道産赤肉メロンケーキの下層は、その赤肉メロンのピューレをたっぷり加えて、コクのあるメロンベイクドチーズに仕上げました。表面にも赤肉メロンを使用したクラムをのせて、よりメロンの風味が楽しめる仕上がりになっています。
  • 濃厚なミルク感となめらかな口どけ
ケーキの上層のマスカルポーネチーズムースは、イタリア産のマスカルポーネチーズを使用。乳脂肪分が高く、生クリームのように豊かな風味を持っています。その特徴をいかすため試作を重ね、深い甘みとコクを漂わせるミルク感を引き出しました。
■商品名:メロンドゥーブル~北海道産赤肉メロン
■価格:1,728円(税込)
■内容量:直径12cm
■販売期間:2019年8月31日(土)まで
■お届け期間:2019年9月10日(火)まで
※ご注文期間中でも商品がなくなり次第販売を終了いたします。限定商品はお早めにご注文ください。
URLhttps://www.letao.jp/products/detail.php?product_id=971 株式会社ケイシイシイ ダイレクトマーケティング部 担当:平岡・小笠原
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