爆発的な勢いで店が急増しているタピオカ。京都では、京都らしい抹茶を生かした定番のドリンクから、個性的なトッピングや四角いボトルまで多彩な展開が!京都駅から河原町までのエリアに展開するタピオカ店をご紹介。<※情報は関西ウォーカー(2019年5月21日発売号)より>

【写真を見る】ボリューム満点のタピオカドリンクドーナツのせ ストロベリー(660円、左)は見た目もキュート/Kitten&Donuts

■ ROCCA&FRIENDS PAPIER KYOTO

フルーツサンドや創作たまごサンドが人気のサンドイッチパーラー。甘酒で甘味を付けたものや、パンナコッタを合わせたものなど、オリジナリティあふれるタピオカスムージードリンクがそろい、サンドイッチとも相性抜群。

混ぜるとパンナコッタマンゴーの味わいとタピオカの甘味が好相性。

2階では、おみやげに最適なオリジナルの紙雑貨を販売。

■ROCCA&FRIENDS PAPIER KYOTO<住所:京都市下京区新釜座町735-2 電話:075-744-6688 時間:10:00~18:00 休み:月曜(祝日の場合翌日) 席数:12席 タバコ:禁煙 アクセス:阪急烏丸駅地下鉄四条駅より徒歩5分>

MASHOLA

バスタブや洗面台を配置した360度写真映えする店内や、ラメのようにキラキラ輝くボトルドリンクが話題のカフェ。台湾産の大粒ブラックタピオカは、もちもち食感がクセになる!

MASHOLA<住所:京都市中京区桜之町406-1 電話:なし 時間:12:00~20:00 休み:なし 席数:約10席 タバコ:禁煙 アクセス:地下鉄京都市役所前より徒歩5分>

Kitten&Donuts

卵や牛乳を使わない優しい甘さのもちもちドーナツを、さまざまなフレーバーで味わえる店。タピオカメニューのドリンクはジュースなど19種から選べ、ドーナツやアイスをのせて楽しめる。

Kitten&Donuts<住所:京都市中京区河原町通蛸薬師下ル塩屋町333 電話:075-204-0715 時間:10:30~19:00 休み:なし 席数:7席 タバコ:禁煙 アクセス:阪急河原町駅より徒歩3分>

■ tapioca sweets tutu イオンモールKYOTO店

人気のタピオカドリンクは、ミルクティーやオレンジなどのベースからテイストを選ぶスタイル。店内で仕込むタピオカは、本場・台湾のものを使用するなど、味にこだわりあり。

オリジナルミルクティーに杏仁フレーバーをプラス。

■tapioca sweets tutu イオンモールKYOTO店<住所:京都市南区九条鳥居口町1 イオンモールKYOTO 1F 電話:075-661-0355 時間:10:00~21:00(LO) 休み:イオンモールKYOTOに準じる 席数:12席 タバコ:禁煙 アクセス:JR京都駅より徒歩5分>

■ Tapioca Belize 京都タワーサンド店

京都生まれのタピオカクレープ店。本来のもちもち食感と甘味を感じられるよう毎朝仕込むタピオカと合わせるアッサムミルクティーは相性を考え、糖度にまでこだわっている。

■Tapioca Belize 京都タワーサンド店<住所:京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町721-1 B1 電話:075-708-3659 時間:11:00~22:00(LO) 休み:京都タワーサンドに準じる 席数:8席 タバコ:禁煙 アクセス:JR京都駅より徒歩2分>

■ オツモパール

ファッションデザイナー・NIGO(R)氏がアートディレクションを手がける生タピオカ専門店。本場台湾から直輸入する無添加タピオカを、毎日店内で炊き上げて熱々の状態で提供する。

■オツモパール<住所:京都市中京区弁慶石町56 1928ビル1F 電話:075-744-0825 時間:11:00~20:00 休み:不定休 席数:なし アクセス:地下鉄京都市役所前駅より徒歩5分>

■ 三富センター

バリスタフランスチーズ鑑評騎士の澤田洋史さんが監修するカフェ。メニューで配合を変える自家製チーズクリームがたっぷりのラテに、タピオカの食感をアクセントに添えて。

■三富センター<住所:京都市中京区三条通富小路北東角中之町24-3 三富センター1F 電話:075-257-2003 時間:8:30~19:00(LO) 休み:不定休 席数:12席 タバコ:禁煙 アクセス:地下鉄京都市役所前駅より徒歩5分>

■ CHA BAR京都河原町OPA

自社工場で作る国産の生タピオカと、厳選した茶葉を独自の抽出製法でいれたお茶をカスタマイズして楽しめる、お茶とタピオカ専門店。岩塩クリーム茶や果実2種を選べるフルーツ泡茶も。

茶葉2倍の濃霧(420円)もあり。

■CHA BAR京都河原町OPA<住所:京都市中京区河原町通四条上ル 河原町OPA1F 電話:075-585-5088 時間:11:00~22:00 休み:河原町OPAに準じる 席数:7席 タバコ:禁煙 アクセス:阪急河原町駅より徒歩1分>

■ 霧社茶町 京都河原町店

厳選茶葉を使うマキアートやミルクティーを提供。丁寧に煮込み台湾産の黒糖ミツを染み込ませた黒糖タピオカは、噛んだ瞬間に品のいい甘さが広がる。アロエナタデココのトッピングも。

■霧社茶町 京都河原町店<住所:京都市中京区桜之町430-8 ジェイプライド四条河原町1F 電話:なし 時間:10:00~22:00(LO) 休み:なし 席数:6席 タバコ:禁煙 アクセス:阪急河原町駅より徒歩7分>

■ koe donuts kyoto

オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに厳選した食材を使い、こだわりの製造方法で作るドーナツファクトリー。甘すぎずドーナツと相性がいいチーズタピオカティーも人気。

■koe donuts kyoto<住所:京都市中京区新京極通四条上ル中之町557 京都松竹阪井座ビル1F 電話:075-748-1162 時間:8:00~20:00(LO19:30) 休み:不定休 席数:65席 タバコ:禁煙 アクセス:阪急河原町駅より徒歩1分>(関西ウォーカー・関西ウォーカー編集部)

とろっとした食感も美味なオリジナルパンナコッタ タピオカスムージー マンゴーパッション(842円)/ROCCA&FRIENDS PAPIER KYOTO