今回紹介するのは、たいらさんが投稿した『すももクランブルケーキ Japanese plum crumble cake|小麦粉だいすき【ASMR】』という動画です。

投稿者メッセージ動画説明文より)

母にスモモを貰ったのでケーキにしてみました。


 甘酸っぱくてサクサクな、すももクランブルケーキがおいしそうです。さらに、ダイニングが素敵で見ているだけで幸せになれる動画です。

 薄力粉やアーモンドプードルバターを混ぜて、サクサクなクランブル生地を作ります。バターを刻むようにします。

 すももカットしましょう。

 バター、グラニュー糖、卵黄を混ぜた物に、メレンゲ半分を加えます。

 薄力粉とアーモンドプードルメレンゲの残りを混ぜます。ふんわりした生地ができました。

 生地を型に詰めて、すももを並べます。

 クランブルをどっさり乗せます。焼くとサクサクになります。

 オーブンで焼いて、冷ましたら完成です。

 すももは、焼くと酸っぱくなったそう。そのため、甘すぎることがないケーキとなりました。幸せなティータイムが楽しめそうです。

視聴者コメント

美味しそう。
すももうまいよねー
雰囲気のいい動画で好き
見入ってしまった
おしゃれ

文/高橋ホイコ

▼動画はこちらから視聴できます

すももクランブルケーキ Japanese plum crumble cake|小麦粉だいすき【ASMR】

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