株式会社サブライム(本社:東京都新宿区 代表取締役:花光雅丸)は、令和元年7月1日に本州最南端の和歌山県串本町にて地域創生を目的とした官民連携のプロジェクトとして、「NIPPONIA HOTEL 串本 熊野海道」(以下当ホテル)を2棟3室オープンしました。当ホテルは歴史ある古民家を改修した宿泊施設で、1棟目である『稲村亭(とうそんてい)』が令和元年7月19日(金)に開催された文部科学省文化審議会の審議・議決を経て、文化審議会から文部科学大臣への答申が行われました。今後、官報告示を経て、登録有形文化財として登録されます。

1本の大木でつくられた奥座敷二間の「稲村亭」

過去から未来にわたり繋ぎ紡いでいく、築145年の「稲村亭」が国の登録有形文化財へ

国の登録有形文化財に登録された稲村亭は、明治初期に住んでいた紀伊半島南端の串本町を代表する串本の商人・神田直堯(なおたか)氏が建てた邸宅です。敷地中央に南面して建つ農家型の平面で、桟瓦葺き(さんがわらぶき)の大屋根を載せる造りとなっています。海岸に漂着した1本のスギの大木を使用しており、柱や壁、障子の桟や小型の家具までを目の詰んだ柾目(まさめ)のスギ材を用いて造作し、端正な造りで上質な建造物です。スギの流木は、その昔大飢饉や自然災害に見舞われたとき、神田家から人々へ米を無償で提供し、飢饉を救ったその恩返しとして地元の漁師が神田家に贈ったものです。稲村亭が建てられた背景には、そういった人々の取り結んだ心の交流があります。現在は、サブライムが施設運営主体となり古民家コンセプトホテルとして蘇らせました。この活動は地域創生を目的とした官民連携のプロジェクトで、空き家となった歴史的建造物を大切に活用し古き良き日本の文化と歴史を後世に繋いでいきます。

昔の”稲村亭”
現在の”稲村亭”

登録有形文化財(建造物) 登録対象物件 概要
建物名  :稲村亭(とうそんてい)

所在地  :〒649-3503
      和歌山県串本町串本897-1
構造   :木造平屋建 1階建て
年代   :明治7年移築
答申日  :令和元年7月19日(金)
古き良き日本を感じられる稲村亭の日本庭園


有形文化財(建築物)とは
原則、建設後50年を経過した歴史的建造物のうち、国土の歴史的景観に寄与している、造形の規範となっている、再現することが容易ではないという登録基準によって国が登録する建造物です。文化審議会から文部科学大臣への答申後、文化財登録原簿への登録、官報への告示を経て正式登録されます。


■宿泊施設概要
施 設 名 :「NIPPONIA HOTEL 串本 熊野海道(ニッポニア ホテル くしもと くまのかいどう)」
電話番号 : 0735-67-7194
敷地面積 : 宿泊棟1. 稲村亭 レストラン&宿泊棟 1,164.75平方メートル (元神田家別邸)
      宿泊棟2. 園部邸 レセプション・カフェ&宿泊棟 363.63平方メートル
営業時間 : レストラン紀州原始焼「みなも-minamo-」 morning 7:00-10:00(宿泊者のみ)
                           dinner 17:00-21:00
          古民家カフェ「こより- coyori -」 teatime13:00-16:00
アクセス :【新大阪駅】  電車:3h30m/車:2h50m
      【関西国際空港】電車:  3h/車:2h20m
      【白浜空港】  電車+バス:2h/車:1h
U R L :https://nipponia-kushimoto.jp/
Facebookhttps://www.facebook.com/nipponia.kushimoto/
Instagramhttps://www.instagram.com/nipponia_kushimoto/
     (@nipponia_kushimoto)
料  金 : 1棟目:101 一部屋 6~8万円(一人 2~5万円)
       2棟目:201 一部屋 2~4万円(一人 2~3万円)
           202 一部屋 4~6万円(一人1.5~4万円)
        *お食事代 お一人様+1万円(1泊2食付き、宿泊時ドリンク代込)
        *ご宿泊人数様に関わらず一部屋での価格設定となります
        *一部ボトルワイン等を除き、滞在中のドリンク飲み放題のサービス付き
        *お食事中はペアリング(ノンアルコール対応可)にてご提供
予  約 :お電話かメールにて承っております。(只今予約サイト開設準備中)
      オープンして間もないですが、おかげさまですでに夏休み期間中のご予約を多数頂いております。
      皆さまのご利用をスタッフ一同心よりお待ちしております。

■会社概要
株式会社サブライムは、設立14期で売上220億、戦略的M&Aにより事業拡大し創業以来右肩上がりで黒字経営を
続けています。業務委託方式による社員独立制度を導入し、未上場の飲食グループでは最多の100業態400店舗を
展開しています。今後は現在の居酒屋企業から、IRリゾートまで手がける外食日本一の総合リゾート企業を目指し
ています。
会社名  :株式会社subLime
設立   :2006年6月9日
代表   :代表取締役 花光雅丸
資本金  :2,200万円
所在地  :〒160-0023東京都新宿区⻄新宿7-22-43新宿JECビル4F
事業内容 :飲食店の経営・飲食店のコンサルティング、事業運営(宿泊施設の経営・運営)
HP     :https://32lime.com
Instagram:@sublime_3232

配信元企業:株式会社subLime

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