お盆の帰省や友人宅への訪問など、手みやげを贈るシーンが多くなる夏。「相手には喜ばれたいが、値段は抑えたい」と思う人も多いはず!今回は、3000円以下でお手軽に購入できるものをピックアップ愛知県の手みやげスイーツを3つ紹介する。

【写真を見る】レモンの酸味が程よく、メレンゲとのバランスが絶妙「レモンパイ」(1個 470円、配送は6個入り 2820円) / パティスリー アングレーズ

■ しっとり食感とバターの香りが病みつきになる焼き菓子

世界中にファンを持つパティスリー「chez Shibata(シェ シバタ) 名古屋」(名古屋市千種区)のスペシャリテは、バターの風味を最大限に生かした焼き菓子「ヴィジタンティーヌ」(6個入り 1350円)。焦がしバターの加減に3年を費やして研究を重ねた結果、バターの香りとしっとりした食感が絶妙な逸品に。焼き上げる時は、バターの風味を逃さないように高温かつ短時間で。生地の中に程よく水分が残るため、ホロホロと崩れる食感と、しっとりとした舌触りに仕上がる。優しいピンクを基調としたパッケージは、誕生日プレゼントにも喜ばれている。

■chez Shibata 名古屋 / 住所:愛知県名古屋市千種区山門町2-54 / 電話:052-762-0007 / 時間:10:00~19:30 / 休み:火曜、不定休

■ 優美なビジュアルと食べたときの驚きが楽しいレモンパイ

パティスリー アングレーズ」(名古屋市千種区)のサプライズ好きなオーナーが作るスイーツには遊び心がいっぱい。なかでも、看板商品の「レモンパイ」(1個 470円、配送は6個入り 2820円)は驚きに満ちている。オーナーが最もこだわったのは各素材が奏でる味の相乗効果。2種類のレモン果汁を合わせて酸味を引き出し、メレンゲの甘味を際立たせるバランスは絶妙だ。さらに、メレンゲは温かく、レモンクリームは冷たく感じる温度差のサプライズもあり楽しめる。

パティスリー アングレーズ / 住所:愛知県名古屋市千種区自由ヶ丘2-10-17 啓周ビル / 電話:052-763-5833 / 時間:10:00~19:30 / 休み:水曜(祝日の場合翌日)

■ 思わず笑みがこぼれるやさしい味

Patisserie an Du temps pour la maison(パティスリー アン デュ トン プール ラ メゾン)」(愛知県稲沢市)は、製菓コンクール世界一に輝いたシェフが手掛けるパティスリー。同店ではケーキだけでなく、焼き菓子も人気。なかでも、新鮮な卵やバターアーモンドといった厳選した材料でしっとりと焼き上げたパウンドケーキは絶品だ。丁寧に手作りされた優しさと愛情を感じることができる。「焼き菓子ギフト」(M 2780円~)は、パウンドケーキ1本にクッキープラスした詰め合わせ。「できる限り作りたてを提供したい」というシェフの思いから大量生産はせず、大切に手作りしている。

■Pstisserie an Du temps pour la maison / 住所:愛知県稲沢市駅前1-12-11 / 電話:0587-24-8608 / 時間:10:00~17:00 / 休み:日曜、不定休(東海ウォーカー・東海ウォーカー編集部)

バターの香りが最大限に生きるしっとり食感の焼き菓子「ヴィジタンティーヌ」(6個入り 1350円) / chez Shibata 名古屋