フードエンジニアリングデザイン株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:五十嵐真澄)は2019年8月中旬より「立てないほどの柔らかさ・とろける口どけ・幸せの甘さ」を追求した生食パン「ぷるぷる生プルマン」を、パネッテリア・アリエッタ五反田本店他7店舗にて、本格販売を開始いたします。
「ぷるぷる生プルマン」は、2年連続食べログパン百名店(全国)に選ばれたベーカリー「パネッテリア・アリエッタ」の、匠の技が光る生食パンです。選び抜いた最高級小麦をブレンドし、厳選した生クリームを当社の従来のパン比4.6倍使用しております。さらに、長時間熟成発酵させることで「立てないほどの柔らかさ・とろける口どけ・幸せの甘さ」を実現しました。1日目はトーストせずに生食で、優しい舌触りと小麦の甘さをお楽しみ頂けます。2日目はトーストしてサクサクの食感をお楽しみください。3日目以降は予めスライスし、ラップして冷凍することでトーストしてサクサクの食感と小麦の甘さを保てます。
ぜひこの機会に、生プルマンの幸せの甘さをお楽しみください。
<販売店舗>
■パネッテリア・アリエッタ五反田店 ■メゾンイチ代官山店 ■メゾンイチ西馬込店
■メゾンイチ東京都写真美術館店 ■MADUイクスピアリ店 ■MADU越谷レイクタウン店
■ Butterららぽーと甲子園店
※各店数量限定販売となります。
- パネッテリア・アリエッタとは
全国のパン好きから高い評価をいただいております。
※食べログ パン百名店URL:https://award.tabelog.com/hyakumeiten/bread
配信元企業:株式会社ブロードエッジ・ファクトリー
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