まずは商品について詳しく見てみましょう!
■スタバのアメリカンスコーン☆カロリーはどのくらい?
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スタバのアメリカンスコーンはボリュームもあり甘いという口コミが多数。食べてみたいけどカロリーや糖質も気になりますよね。スタバが公表する栄養成分表を確認すると、糖質を明記した項目はありません。そこでどのくらいの糖質が含まれているのか、カロリーから炭水化物の含有量を換算してみると、炭水化物のほとんどが糖質由来であることが分かります。今からご紹介する各スコーンについては、炭水化物量=糖質として見ていきましょう。
・これぞスタバ定番の味☆アメリカンスコーン チョコレートチャンク
出典:@fishbone2344さん
スタバの定番人気を誇る“チョコレートチャンク”。ヨーロッパ産の香り高い発酵バターを使った生地に、サイコロ状のチョコレートがたっぷり混ぜ込んであります。表面のサックリ感と中のしっとり感という食感の違いが最後まで楽しめるポイントです。温めるとチョコレートが溶けてひと味違う味わいにも!甘くて濃厚なので、ブラックコーヒーや甘くないのドリンクに合わせるのがおすすめ☆<商品概要>値段 :260円(税別)標準重量 :90gエネルギー:397kcal炭水化物量:51.9g
・あっさり味が好きな人にはコレ!アメリカンスコーン ブルーベリー
出典:@yagigigi1234さん
しっとりした生地の中に、2種類のブルーベリーを練りこんだスコーン。表面の大粒のブルーベリーは存在感大!あっさりした甘さの生地に、ほのかな酸味のあるブルーベリーの組み合わせが朝食にもぴったり。ホイップクリームでカスタマイズすれば、デザート感覚で食べられそうですね。<商品概要>値段 :270円(税別)標準重量 :100gエネルギー:353kcal炭水化物量:50.3g
・甘さと爽やかさが大人の味☆アメリカンスコーン レモンポピーシード
出典:@harenohi_117さん
生地やシュガーコーティングすべてにレモンをたっぷりと混ぜ込んだスコーン。原材料には、スライスしたレモンのほか、レモンオイルやレモン果汁を使うことで爽やかな香りを楽しめるよう作られています。ポピーシードの香りと食感が良いアクセントに☆夏の定番コーヒー「ケニア」といっしょに食べるのがスタバのおすすめなのだそう。<商品概要>値段 :270円(税別)標準重量 :104gエネルギー:438kcal炭水化物量:61.6g
■スタバのアメリカンスコーンはカスタマイズできる?
スタバの公式サイトによると、イートインの場合は、有料(+30円)でホイップクリームトッピング、無料でキャラメルソースやチョコレートソースのトッピングが可能だそう。ソースは好きな部分にかけてくれるのだとか。スコーン購入時にスタッフに伝えれば快く対応してくれるので、カスタマイズが初めての人も気にせず注文してみましょう。
出典:@kkmh25さん
カスタマイズの裏技はもうひとつ!ドリンクをアレンジできるセルフコーナー“コンディメントバー”にあるはちみつやパウダー状のフレーバーを好きなだけトッピングすれば、スコーンをオリジナルの味にカスタマイズできます♡ひとつのスコーンをここまでカスタマイズできるのも、スタバならではのサービスと言えますね。
■アメリカンスコーンのおいしい食べ方はある?
アメリカンスコーンのおいしい食べ方は、スタバおすすめのカスタマイズでも紹介した“ホイップクリーム+キャラメルソース”の組み合わせ。ほんのり温かいスコーンに染み込むホイップクリームとコクのあるキャラメルソースの味が癖になるそう♡
■アメリカンスコーンの正しい温め方とは?
スタバの店舗ではスコーンの温めにはオーブンレンジを使っているようですが、家で食べるときはどのように温めたらよいか気になりますよね。お店で温めるのと同じ食感を再現するなら、電子レンジとオーブントースターを併用するのがおすすめです。ラップをかけず電子レンジで30秒ほど温めたあと、オーブントースターに入れて表面が焦げないよう加熱します。アルミホイルに包んで焼いてもOK!電子レンジで温め過ぎると、柔らかくなりすぎてモサっとした食感になってしまうので注意しましょう。また、レモンポピーシードのように、シュガーコーティングされたスコーンは温めると表面が溶けてベタベタになってしまうので、食べにくくなる可能性も。どちらの機器も使用するW(ワット)数により時間を加減してみて下さいね。
■ホットケーキミックスで作る☆スタバのスコーン再現レシピ
“家でスタバのスコーンと同じ味を楽しみたい!”という人におすすめなのが誰でも簡単に作れる“ホットケーキミックス”を使った再現レシピ。今回はスタバ定番の味でもあるチョコレートチャンクスコーンのレシピをご紹介します。
出典:@harenohi_117さん
<材料 8個分>ホットケーキミックス 200gバター 50g牛乳 45~50mlチョコレート(板チョコ)1枚 約50g<作り方>1.チョコレートは8㎜程度の角切りにする。天板にオーブンシートを敷いておく。2.ボールにホットケーキミックスを入れ、あらかじめ柔らかくしておいたバターを加えてヘラで混ぜる。3.牛乳を加えながらさっくりと混ぜ、8割ほど混ざったところで刻んだチョコレートを加え、粉の白っぽい部分がなくなるまで混ぜる。(牛乳は生地の水分により加減)4.ボールの中でひとまとめにしたらオーブンシートの上に置き、包丁で中心から8等分し間隔を空けて並べる。5.170度に予熱したオーブンで25分焼いたら取り出して荒熱を冷ます。
出典:@harenohi_117さん
たったの4つの材料と“刻んで混ぜて焼く”という3工程で、スタバのチョコレートチャンクスコーンが再現できるのです。レシピを参考にして、抹茶とホワイトチョコレートを使えば、昨年人気だった抹茶スコーンも作れるかもしれません。ぜひアレンジを加えてお気に入りのスコーンの味を再現してみて下さいね!
■スタバのアメリカンスコーンの魅力は伝わりましたか?
出典:@fishbone2344さん
今回はスタバのアメリカンスコーンについてご紹介しました。現時点では定番商品3種類のみの販売になりますが、定期的に限定商品も発売されています。新商品を試してみたり、定番商品をカスタマイズしてみたり…いろいろな食べ方が楽しめますね!アメリカンスコーンは高カロリーで糖質も多めなので食べ過ぎに注意しながら、軽食や小腹が空いたときのデザートに上手に取り入れて楽しんでみてはいかがでしょうか。
(mamagirl)
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