『シガール』を代表とする洋菓子製造販売の株式会社ヨックモック(本社：東京都千代田区、代表取締役社長 藤縄武士 www.yokumoku.co.jp) は、ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGEおよびショップにて、秋の新作デセール、ケーキを2019年9月12日(木)～11月20日(水)※で展開いたします。
※旬のフルーツにつき、なくなり次第終了

毎回ご好評いただいている『デセール オ ベール』の新作は、爽やかな味わいのシャインマスカットとナガノパープルを使った、旬の美味しさに溢れた一品。

■まるで宝石箱♪『デセール オ ベール ～シャインマスカットとナガノパープル～』の味わいポイント！
○お店の厨房で仕込んだこだわりの自家製バニラアイスクリームは、北海道牛乳を使用しており濃厚＆ミルキー。
旬のフルーツ、ぶどうとの相性も抜群、一緒に食べると至福の美味しさです。
○ヨーグルト風味のシャンティクリーム、さらにアルザス(フランス)産の白ワインを使用した芳醇な香りのジュレがキラキラ輝きます。
○サクサク食感のバニラのキッフェルをちりばめ、アーモンドダイスを乗せて焼き上げたラングドシャを添えました。
○別添えのライチの風味をきかせたカシスソースをかけてお召し上がりください。
【商品概要】
商品名：デセール オ ベール ～シャインマスカットとナガノパープル～
本体価格：1,450円
展開期間：2019年9月12日(木)～11月20日(水) ※旬のフルーツにつき、なくなり次第終了
展開店舗：ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE
  • オレンジ×コーヒーの意外な組み合わせ！ビターな大人の風味『カフェ オランジェ』
酸味のきいたオレンジと、ビターな風味のコーヒーとを掛け合わせた、ちょっと意外な組み合わせ。さくさく食感のコーヒーのクランチ生地に、コーヒーのシロップに浸したヘーゼルナッツのビスキュイ生地、口どけが良いコーヒーのディプロマットクリームとオレンジのクリームを合わせました。トップにはオレンジのコンポートと香り高いコーヒーのシャンティ。オレンジをコーヒーの豊かな香りが優しく包む、大人味のケーキです。

商品名：カフェ オランジェ
本体価格：720円
展開期間：2019年9月12日(木)～11月20日(水)
展開店舗：ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE
※SHOPでも発売いたします(本体価格 620円)
  • キルシュがきいたショコラとチェリーの、フランス伝統菓子『フォレノワール』
フランス・アルザス地方の伝統菓子「フォレノワール」。キルシュ(チェリーのブランデー)のシロップを塗ったショコラ生地に、同じくキルシュでつくったムースと、キルシュに漬け込んだグリオットチェリーを合わせて、最後にムースショコラを合わせました。ショコラ、チェリー、キルシュのバランスが絶妙で、それぞれの相性の良さを堪能できるケーキです。


商品名：フォレノワール
本体価格：680円
展開期間：2019年9月12日(木)～11月20日(水)
展開店舗：ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE
※ SHOPでも発売いたします(本体価格 580円)

■ヨックモック青山本店　店舗情報
ブルーのタイルが印象的なヨックモック青山本店

住所 ： 東京都港区南青山5-3-3
電話番号 ： 03-5485-3330　(SHOP)／03-5485-3340　(LOUNGE)
営業時間 ： SHOP 10:00～19:00
BLUE BRICK LOUNGE
月～土　10:00～23:00（L.O.22:00）
日・祝 10:00～19:00（L.O.18:30）※ディナー休業


■ヨックモックの商品情報、最新情報等、詳しくはこちら
・ホームページ 　　　　 https://www.yokumoku.co.jp/
・オンラインショップ　　 https://www.yokumoku.jp/yokumoku/
・公式Facebook 　 https://www.facebook.com/yokumoku.co.ltd/
・公式 Instagram https://www.instagram.com/yokumoku_jp/

■会社概要
解放感あふれるテラスもございます

社 名： 株式会社 ヨックモック
所在地： 東京都千代田区九段北1 丁目8 番10 号 住友不動産九段ビル
代表取締役社長： 藤縄武士　　　　　資本金 ： 1,000 万円
事業内容： 洋菓子の販売および製造、ティーラウンジの経営、その他
従業員数 ：324 人（2018 年9 月時点）

配信元企業：株式会社ヨックモック

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