この度発売する「とろ～り脂肪分30％オフヘルシースライス105ｇ」は、プロセスチーズと比較して脂肪分を30％、コレステロールを95%カットした商品です。また、「脂肪分30％オフヘルシーシュレッド300g」は、ゴーダチーズと比較して脂肪分を30%、コレステロールを95%、カロリーを25%カットしました。
マリンフードでは、いずれの商品も、おいしいチーズ料理をより健康的に楽しんでいただきたいという思いから、開発に至りました。
本製品は、チーズの中の乳脂肪を植物油脂に置き換えたチーズ代替食品ですが、主に植物油脂の配合量を調整することで、脂肪分オフを実現しています。独自のチーズ代替品を作るにあたり、本物のチーズのようなとろけ方を実現するのに苦労しました。また、「脂肪分30％オフヘルシーシュレッド300g」のカロリーカットの際に、味まで低下しないよう工夫を重ねています。
チーズと同じようにご使用いただけるため、シュレッドはピザやグラタンなど、カロリーが高くなりがちな料理に使えば、家族の健康にも配慮した料理をお楽しみいただけます。また、スライスは焼きカプレーゼ風やピザトーストにも使いやすく、幅広い料理にご活用いただけます。
マリンフードは、今後も皆様のご要望にお応えできるよう、おいしく、身体にも嬉しい商品提供を行ってまいります。
■商品概要
【マリンフード株式会社 会社概要】
所在地 ：大阪府豊中市豊南町東4-5-1
設立 ：昭和32年3月15日
資本金 ：9,000万円
代表取締役社長 ：吉村 直樹
事業内容 ：マーガリン、コンパウンドマーガリン、ピザ用ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、
ホットケーキ、パンケーキ、ピザソース、焼きそば、
フリーズドライみそ汁等の製造加工及び販売。
URL ：https://www.marinfood.co.jp/
オンラインショップURL：https://www.marinfood-onlineshop.com/
配信元企業：マリンフード株式会社
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