今回紹介したいのは、camesky(かめすきー)さんが投稿した『【車庫めし】 牛タンの塩釜焼き 【ブッシュクラフト】』という動画です。

投稿者メッセージ（動画説明文より）

冷凍卵白の消費に塩釜焼きをば。香草はタイムとセージです。上火8下火2で20分、アルミホイルに包んで30分休ませます。

　冷凍卵白の消費に、ダッチオーブンで「牛タンの塩釜焼き」を作ります。

　まずは薪を割り、火を起こしました。

　さらに今回は木炭も使います。

　塩を一袋、ザーッとボウルに入れたら卵白を加えよく混ぜます。

　牛タンにはタイムとセージを全体にまんべんなくかけました。

　鍋底に卵白と混ぜた塩を敷き詰めたら、牛タンをのせ塩で覆います。

　蓋をしたら、上にも炭を乗せます。

　焼けました。こんがりと良い色で歓声が沸き起こります。

　塩を割って肉が見えると「うまそー」の叫びが広がりました。

　ナイフで切るとますます美味しそうです。

　それでは乾杯！ いただきます。

視聴者のコメント

・いいぞいいぞいい感じだぁ！
・これはくいたいｗ
・さいこーだな
・すんごいおいしそう
・食べたいよぉーーー！！
・幸せやな

▼動画はこちらから視聴できます▼

『【車庫めし】 牛タンの塩釜焼き 【ブッシュクラフト】』

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