株式会社 学研ホールディングス(東京・品川/代表取締役社長:宮原博昭)のグループ会社、株式会社 学研プラス(東京・品川/代表取締役社長:碇 秀行)は、2019年9月27日(金)に『Mizukiのラクしておいしい! ほめられごはん The BEST』を発売いたしました。

  • みんなから支持される理由は「簡単」「時短」「節約」だから
レシピブログで3年連続グランプリを受賞しているMizukiさん。毎日更新されるブログで日々レシピを掲載。そのレシピはすべて「簡単」「時短」「節約」を意識して作られています。その理由は、「毎日作る料理だから、ちょっとでも簡単・時短・節約で、助けになるように」という思いから。

本書にもブログと同様、「簡単!」「時短!」「節約!」の基本の3つのことが色濃く出ています。例えばメインは「2つの食材で作れるもの」、副菜は「10分以内」、「節約食材を使いまわし」など、どのレシピにも工夫が凝らされています。

そんな今回の最新刊、予約の時点で楽天ブックス料理部門ランキング第1位を獲得! 発売直後も再び料理ランキング1位を獲得し、発売3日で増刷が決定しており注目を集めています。
  • もちろんおいしい!「ほめられ味」
その最新刊の特徴は、家族みんなに「また作って」「おいしかった!」と言われること、間違いなしの味つけばかりであること。家族それぞれ好みは違いますが、ちょっとでも「みんなが好き」な味に近づけるように、Mizukiさん自身も試行錯誤を繰り返しながら編み出された味つけです。必ず「これ好き!」な味に出会えること間違いなし。

おかずは、定番の味から、やみつきになる甘辛味、箸休めにもなるさっぱり味までさまざま。また、今回はメインおかずだけではなく、超時短で作れる副菜、手軽に作れるおやつのレシピまでバリエーション豊かにそろえました。

また、それぞれ美味しく作るためのポイントもレシピごとに掲載。ちょっとしたことで、料理の味はぐっとよくなる、そんなポイントをMizukiさん自ら解説しています。
大人も子どもも大好きな、「やみつき味」
  • おかずから、おやつまでのフルラインナップは4年ぶり!!
また、今回の最新刊ではメインおかずだけではなく、たっぷりの副菜と、ごはん・麺レシピ、おやつまでフルラインナップでそろえています。Mizukiさんの著書では、実に4年ぶりとなる、フルラインナップの1冊です。

合わせて、「今だからいえるブログのこと」「レシピのこと」「器の選び方」など、コラムも充実しています。

ぜひ、食卓のいろいろな場面で活用してみてください!
こちらのマフィンも混ぜて焼くだけの簡単レシピ
[著者紹介]
Mizuki(林 瑞季)
1986年和歌山県生まれ、在住。
調理師免許のほか、スイーツコンシェルジュの資格をもつ。
身近な食材で作れる、簡単でおいしく、華やかなレシピに定評がある。企業のレシピ開発、雑誌、テレビ、WEBメディアで活動中。レシピブログアワード3年連続総合グランプリ受賞。著書多数。

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[商品概要]
Mizukiのラクしておいしい! ほめられごはん The BEST』
著者:Mizuki
定価:本体900円+税
発売日:2019年9月27日(金)
判型:B5判/96ページ
電子版:あり(1か月後を予定)
ISBN:978-4-05-611525-3
発行所:(株)学研プラス
学研出版サイト:https://hon.gakken.jp/


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・ショップ学研プラス https://gakken-mall.jp/ec/plus/pro/disp/1/1861152500

配信元企業:株式会社 学研ホールディングス

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