lapaz株式会社（東京都品川区）は低糖質アーモンドパン「1BREAD」の公式オンラインストアをオープンしました。砂糖や合成甘味料は使用せず、天然素材の甘味料であるエリスリトールとステビアを使い、保存料、防腐剤も使用せず体にも優しいパンです。
砂糖・合成甘味料・保存料・防腐剤不使用
「糖質制限中でも美味しいパンを食べたい」人のための低糖質アーモンドパンです。ふすま粉や大豆粉を使用した従来の低糖質パンは、独特のクセがあり長く食べ続けることが難しいという課題がありました。1BREADはアーモンドをベースとし、これまでにない食感、香りを実現した低糖質パン。味はプレーン、レーズン、チョコ、チーズ、オリーブ、ターメリック、竹炭の全7種です。
生地のベースとなるアーモンドにはビタミンEが豊富に含まれており、美肌効果、老化防止、アンチエイジングなどの効能があります。脂質が50%含まれていますが不飽和脂肪酸のため、中性脂肪や悪玉コレステロールを減少させる働きがあります。
他にも世界自然遺産「白神山地」のブナ原生林の天然酵母、フランス・ブルターニュ地方の希少な塩、茨城県奥久慈のブランド卵など材料にもこだわっています。販売は定期便となり、初回特別1週間セットはプレーン、レーズン、チョコ、チーズ、オリーブ、ターメリック、竹炭、各1個ずつ計7個で税込1,480円。2回目以降は7種14個セットで税込4,980円。
（画像はプレスリリースより）
外部リンク
日本初の低糖質アーモンドパン専門店「1BREAD」、公式オンラインストアオープン
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